Новые рецепты
Овощи
Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке
Отличная закуска в оригинальном оформлении! Дорогие хозяюшки, хочу поделиться с вами очень простым кулинарным рецептом. Этот гарнир прекрасно подходит к мясным блюдам, а я очень люблю...
Продолжаю тему запеченных теплых блюд. Порции небольшие, но сытные. В остывшем виде, как закуска, тоже вкусно. Идея принадлежит Юлии Высоцкой, в моем исполнении, увы, без артишоков, но зато я добавила сладкий перец, огурчики-корнишоны и мягкий сыр. В блюде присутствует два вида сыра, которые отлично дополняют вкус овощей и творога.
Попробуйте приготовить рецепт салата с лентами из цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп из цукини и картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- цукини - 2 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- творог 9% - 250 г
- сыр плавленый - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- лук белый - ¼ г
- перец болгарский красный - ½ шт.
- корнишоны маринованые - 5 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- пармезан - 2 горсти
- розмарин сушеный - 7 щепоток
- майоран сушеный - 7 щепоток
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Метод:
-
Готовим из молодых цукини.
-
Помыть, не чистить, нарезать на бочонки.
-
Постелить в форме фольгу, смазать ее оливковым маслом и примерить цукини.
-
Вынуть ложечкой сердцевину не до дна.
-
Мякоть используем в супе, рагу или даже выпечке.
-
Смазываем внутри каждый бочонок оливковым маслом с помощью кисточки.
-
Капнуть также немного соевый соус.
-
Бросить в каждый по щепотке розмарина. Поставить запекаться при 180 С.
-
Для начинки салатный белый лук покрошить. Он сладковатый и очень сочный, не злой, как обычный репчатый.
-
Смешать с творогом.
-
Корнишоны измельчить.
-
Высыпать в творог с луком.
-
Покрошить немного чеснока.
-
Измельчить сладкий перец.
-
Высыпать в начинку.
-
Для связки я использовала вот такой плавленный сыр.
-
Добавить его в начинку.
-
Добавить соль, перец и майоран. Перемешать.
-
Через 10 минут бочонки достать.
-
Наполнить плотно начинкой.
-
Запекать снова примерно тоже 10 минут. В оригинале с начинкой не запекались.
-
В это время натереть пармезан. У меня Джюгас литовский.
-
Посыпать верх сырной шапочкой.
-
И зарумянить в духовке.
-
Переносим прямо в фольге на стол.
-
И подаем в теплом виде на семейный ужин.
-
А теперь посмотрим, что внутри.
-
И угощаемся!
Рекомендуется для Вас
Баклажаны запеченные с овощами
Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить....
Рецепт приготовления салата с моцареллой и цукини
Сыр моцарелла Unagrande 125 г • Молодые цукини 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Соль по вкусу • Салат радиккьо 2 стебля • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 4 столовые ложки •...
Запеченные перцы с фаршем
Одним из самых популярных праздничных блюд является сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Но иногда запеченные перцы с фаршем можно приготовить и без всякого повода....
Рецепт салата с лентами из цукини
Честно говоря, решив сделать этот салат, я не была уверенна, что из этого выйдет что-то стоящее) Однако, к моему крайнему удивлению салатик оказался не только вкусным, но и легким в...
Суп из цукини и картофеля
Для приготовления этого супа много времени не требуется, а потрясающий вкус и тонкий аромат наполнит летними нотками ваш дом....
Простой рецепт запеченных зимних овощей
Продолжаю выискивать для дочери низкокалорийные рецепты, подходящие для диеты Дюкана. У Делии Смит нашла) Только внесла некоторые изменения и уменьшила количество масла. До чего же...
Суп-пюре из цукини
масло растительное - 1 шт. • пастернак - 1 щепотка • шалфей - 1 щепотка • цукини - 3 шт. • вода - 1 л • сливки - 1 стак....
Как приготовить фриттату с цукини
Наслаждаюсь летом и его дарами. Сегодня у нас на ужин итальянский омлет. Мне захотелось приготовить его с цукини. Получилось очень вкусно. Домашние просили добавки....
Отзывы о рецепте
А я делала цукини, запеченные с начинкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сегодня первый раз готовила цукини, запеченные с начинкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкуснятина неописуемая!!!
Я уже сделала цукини, запеченные с начинкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Надо попробовать
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
У меня мама так готовила цукини, запеченные с начинкой, а я люблю http://recipeis.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsukini.
Как вкусно! Я полюбила цукини, запеченные с начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я теперь просто обязана приготовить цукини, запеченные с начинкой
Катарина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.