Запеченная тыква с сыром

Рецепт запеченной тыквы с сыром

Фотография рецепта запеченной тыквы с сыром

Сытное блюдо для вегетарианцев и не только для них.

Тыква удивительный овощ. Из нее можно приготовить любое блюдо, от супов и салатов до десертов и соков.

Я люблю этот солнечный овощ в сочетании с помидорами и морковкой, почему-то такое сочетание мне кажется особенно вкусным. А если прибавить сыр- то получается очень сытная и сочная запеканка

Попробуйте приготовить рецепт запеченных тыква в микроволновке с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченную тыкву с фаршем и гречкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тыква - 2 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидоры - 500 г
  • Чеснок - 5 зубч
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Метод:

  1. Ингредиенты

  2. Морковку натереть на крупной терке.

    запеченная тыква с сыром
  3. Сыр натереть на терке, разделить на 3 части, 2/3 смешиваем с овощами, а 1/3 используем для получения сырной корочки.

    запеченная тыква с сыром
  4. Зубчики чеснока пропустить через чеснокодавку

    запеченная тыква с сыром
  5. Тыкву очистить и порезать на небольшие ломтики, 1/4 часть отложить на верхний слой.

    запеченная тыква с сыром
  6. Керамическую емкость для запекания смазать растительным маслом и смешать в ней овощи с сыром.

    запеченная тыква с сыром
  7. На верх уложить ломтики тыквы. Отправить запекаться в духовку. Запекать тыкву при температуре 200 градусов. Я люблю мягкие, пропаренные овощи, поэтому закрываю сковородку листом фольги. Для получения сочной, мягкой запеканки у меня уходит 1,5 часа.

    запеченная тыква с сыром
  8. Практически готовую тыкву посыпаем оставшимся сыром и ставим под гриль на 5-7 минут.

    запеченная тыква с сыром
  9. Ароматную, тыквенную запеканку покрытую аппетитной корочкой достаем из духовки.

    запеченная тыква с сыром
  10. Даем остыть, делим на порции и раскладываем по тарелкам.

    запеченная тыква с сыром

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ira
ira

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ungat
ungat

Спасибо за рецепт!

ofedgad
ofedgad

Вкуснятина, обожаю запеченную тыкву с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nandu1970 :)

avompav
avompav

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Дроздова Полина
Дроздова Полина

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А запеченная тыква с сыром — это очень вкусно!

tishina_98
tishina_98

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lyuda
lyuda

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

liza
liza

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком тыквы тушеной в вине с карри recipeis.ru/goryachee/ovoschi/tykva-tushenaya-v-vine-s-karri. Он мне очень нравится.

Маргарита Уразметова
Маргарита Уразметова

Спасибо за рецепт запеченной тыквы с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

unerorou
unerorou

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеченная тыква с сыром-это моя мечта!)))

Варя Пасичник
Варя Пасичник

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

selonci
selonci

Бесподобный рецепт запеченной тыквы с сыром!!!
Все получилось, спасибо, nandu1970!!!

vika
vika

Сейчас буду готовить это чудо:)

Рекомендуется для Вас

Картошка по-украински, запеченная в духовке

Картошка по-украински, запеченная в духовке

Если хотите удивить родных блюдом с национальным колоритом, смотрите, как приготовить картошку по-украински, запеченную в духовке. Это вкусная картошка в фольге с копченой грудинкой...

Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром

Рецепт приготовления жареной тыквы с фундуком, майораном и сыром

Майоран 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Тыква сквош 3 шт. • Фундук 85 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сыр пекорино романо 15 г...

Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком, запеченные в духовке, готовятся быстро и легко! Стоит только нарезать кабачки, натереть сыр и все поставить в духовку. И не придется в жаркий день долго...

Запеченная тыква с фаршем и гречкой

Рецепт запеченной тыквы с фаршем и гречкой

Небольшая мускатная тыква — 1/2 шт. • Фарш мясной — 200 г • Гречка — 4 ст.л. • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Универсальная приправа — 1 ч.л. • Растительное масло • Укроп (зелень)...

Тыква тушеная в вине с карри

Тыква тушеная в вине с карри

Пикантное и ароматное блюдо из тыквы полезное и очень легкое! Это чудесное блюдо - тушеная тыква, пряное, ароматное, с пикантной остротой. Все любители острого по желанию могут добавить...

Кабачки с сыром и морковью

Простой рецепт кабачков с сыром и морковью

Кабачки 2 шт. • Сыр 200 г • Морковь 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Майонез 60 г • Оливковое масло 2 столовые ложки...

Фаршированная тыква

Фаршированная тыква

Осенняя красавица уже в конце лета начинает радовать нас солнечным цветом. Призывая своим аппетитный видом, тыква предлагает насытиться полезными витаминами, которые в ней содержатся....

Тыква на гриле

Как приготовить тыкву на гриле

Запеченные овощи это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы....