Новые рецепты
Овощи
Гратен из брюссельской капусты в сливочном соусе под сырной корочкой
Брюссельская капуста 1 кг • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливки 40%-ные 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Панировочные...
Овощи
Гратен из ракушек с острым мясным соусом
паста - 100 г • соль - 1 щепотка • чеснок - 2 стак. • сахар - 1 щепотка • сыр - 30 г...
Попробуйте приготовить рецепт картофельно-морковного крем-суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож керамический, Термометр для духовки.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Картофель 1,2 кг
- Крупная соль 2 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Взбитые сливки 1,5 стак.
- Тертый сыр пармезан 120 г
- Листья тмина 2 столовые ложки
- Чеснок 6 зубчиков
- Свежие шампиньоны 340 г
Метод:
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом овальную форму. Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите треть на дно формы ровным слоем. Посыпьте солью и перцем. Сверху вылейте 0,3 стакана сливок и посыпьте 0,25 стакана тертого сыра. Повторите слои 2 раза. Запекайте около 45 минут до мягкости картофеля и золотистого цвета. Выньте из духовки и сохраняйте теплым.
-
Сверху посыпьте тмином и измельченным чесноком. В миску выложите нарезанные грибы и перемешайте с 3 ложками масла, посыпьте солью и перцем. Выложите грибы на гратин по кругу и полейте четвертью стакана сливок и посыпьте четвертью стакана сыра. Поставьте в духовку еще на 20 минут.
-
Охладите в течение одного часа, накройте и поставьте до конца остывать. Перед подачей разрежьте на 10 кусков. Выложите на противень, накройте фольгой и поставьте в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
Рекомендуется для Вас
Гратен из цветной капусты и брокколи
Суперполезную брокколи добавляют к цветной капусте и заливают сырным соусом, загущенным хлебными крошками. Получается вкусная запеканка-гратен, которую можно подать как полноценный...
Рецепт приготовления гратен из пасты с фетой и ветчиной
Хочу предложить вам вариант вкусной и сытной запеканки. Необходимо использовать короткую пасту типо тортильони, фузиллли, пенне. Именно такая паста идеальна для того, чтобы соус мог...
Картофельно-морковный крем-суп
морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 2 шт. • миндаль • масло растительное • сливки — 250 г • соль • черный перец • руккола — 10 г • мёд — 1 ч.л....
Рецепт картофельно-горохового пюре
Постное, но невероятно сытное блюдо из картошки и гороха. Таким пюре можно угощать не только в пост, но и в обычные дни. Попробуйте!...
Картофельно-куриное рагу
Просто, быстро, вкусно!...
Простой рецепт гратен с курицей
Гратен - это запеканка с румяной корочкой - еда, придуманная крестьянами, но достойная королевского стола....
Отзывы о рецепте
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Коллега приготовила картофельно-грибной гратен.
Никогда вкуснее картофельно-грибной гратен не пробовала!!!
Всем советую.
Попробуйте рецепт супа, это просто и вкусно.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельно-грибного гратен.
owhall, спасибо!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!