Тыква тушеная в вине с карри

Рецепт тыквы тушеной в вине с карри

Фотография рецепта тыквы тушеной в вине с карри

Пикантное и ароматное блюдо из тыквы полезное и очень легкое!

Это чудесное блюдо - тушеная тыква, пряное, ароматное, с пикантной остротой. Все любители острого по желанию могут добавить перец чили.

Попробуйте приготовить рецепт тыквы на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченных тыква в микроволновке с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Тыква - 300 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Зелёный лук - 15 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Куркума - 0.5 ч.л.
  • Карри - 0.5 ч.л.
  • Мускатный орех - 0.2 ч.л.
  • Имбирь - 0.5 ч.л.
  • Перец чили - 0.2 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Фисташки - 30 г
  • Вино белое - 50 мл
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Нарезаем очищенную тыкву на кубики.

  2. Рубим мелко лук.

  3. В растительном масле обжариваем тыкву минуты три-четыре, после кладем к ней лук и жарим еще три минуты.

  4. Все солим, кладем специй, перца, продолжаем жарить, помешивая смесь.

  5. Вливаем вина и держим, пока оно не выпарится.

  6. Прикрываем сковороду крышкой и настаиваем.

  7. Зеленый лук и фисташки также нарезаем мелко.

  8. Присыпаем фисташками и зеленым луком тушеную тыкву.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
sasis
sasis

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Марюшкина Алеся
Марюшкина Алеся

Resen, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

roza
roza

Рецепт тыквы тушеной в вине с карри суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Очень, очень, очень вкусно!!!

ospeyar1988
ospeyar1988

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nastenok88
nastenok88

Какой замечательный рецепт. Моим любителям запеченной тыквы с фаршем и гречкой обязательно понравится.

saldalal
saldalal

Все понятно и наглядно в рецепте тыквы тушеной в вине с карри.
Готовить с resen одно удовольствие!

usoforeds
usoforeds

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

toma78
toma78

УРА!!! Свершилось!
Я сделала тыкву тушеную в вине с карри!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

vika94
vika94

Resen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тыквы тушеной в вине с карри.
Мне он нравится больше других.

svetlana
svetlana

Resen, отличный рецепт тыквы тушеной в вине с карри
спасибо за идейку

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ericho2003
ericho2003

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

gala93
gala93

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

hitesas
hitesas

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Ася Корд
Ася Корд

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тыквой тушеной в вине с карри много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

grigoryan_87
grigoryan_87

У меня вроде получилось!
спасибо!

yidrelad
yidrelad

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

zoya93
zoya93

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lera76
lera76

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рекомендуется для Вас

Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром

Жареная тыква с фундуком, майораном и сыром

Майоран 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Тыква сквош 3 шт. • Фундук 85 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Сыр пекорино романо 15 г...

Запеченная тыква с фаршем и гречкой

Рецепт приготовления запеченной тыквы с фаршем и гречкой

Небольшая мускатная тыква — 1/2 шт. • Фарш мясной — 200 г • Гречка — 4 ст.л. • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Универсальная приправа — 1 ч.л. • Растительное масло • Укроп (зелень)...

Запеченная тыква с сыром

Запеченная тыква с сыром

Сытное блюдо для вегетарианцев и не только для них. Тыква удивительный овощ. Из нее можно приготовить любое блюдо, от супов и салатов до десертов и соков. Я люблю этот солнечный овощ...

Тушеная капуста с мясом

Рецепт тушеной капусты с мясом

капуста 500 г • филе куриное 350 г • лук 1 шт. • помидоры 1 шт. • приправы 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Фаршированная тыква

Фаршированная тыква

Осенняя красавица уже в конце лета начинает радовать нас солнечным цветом. Призывая своим аппетитный видом, тыква предлагает насытиться полезными витаминами, которые в ней содержатся....

Тушеная картошка

Простой рецепт тушеной картошки

Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....

Тыква на гриле

Тыква на гриле

Запеченные овощи это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы....

Тушеная пикша

Как приготовить тушеную пикшу

Пикша - очень вкусная рыба. Именно поэтому она наиболее частый гость в моём семейном меню. Впрочем, этот рецепт можно адаптировать абсолютно к любой рыбе - как белой, так и красной....