Пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью
Фотография рецепта пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью
Новые рецепты
Горячее
Биточки из картофеля и творога с маслинами
Такой ужин (или завтрак?) не займет много времени и легко усвоится! При желании можно запечь биточки в духовке. А молодой картофель можно использовать прямо с кожурой, будет еще по...
Горячее
Праздничное картофельное пюре
Праздничное картофельное пюре, это отличный гарнир к праздничным горячим блюдам, а форма подачи из аккуратными кусочками не оставит равнодушными ваших гостей....
Вкусный гарнир к блюдам из птицы и свинины. Или приготовьте как самостоятельно блюдо. Сладкий картофель сначала отваривается и перетирается в пюре, потом заливается апельсиновой глазурью и подрумянивается в духовке.
Попробуйте приготовить рецепт пюре из картофеля и сельдерея. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала идеальное картофельное пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 кг сладкого картофеля (батата)
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. перца
- 2 ст.л. оливкового масла
- 3 ст.л. кленового сиропа или меда
- цедра 1 апельсина
Метод:
-
Разогрейте духовку до 220 С (духовку с конвекцией до 200 С). Очистите сладкий картофель и чеснок. Бататы нарежьте толстыми ломтями, чеснок - на 4 части, выложите в большую кастрюлю. Добавьте чайной ложки соли и столько воды, чтобы прикрыть картофель.
-
Варите сладкий картофель с чесноком на среднем огне около 20 минут до мягкости. Слейте, слегка обсушите и разомните толкушкой в пюре, добавив оставшуюся соль, перец и столовую ложку оливкового масла. Выложите пюре в жаропрочную форму.
-
Смешайте в маленькой кастрюльке оставшееся оливковое масло, кленовый сироп и цедру апельсина, доведите смесь до кипения на слабом огне. Полейте этой смесью пюре из сладкого картофеля и запекайте в предварительно разогретой духовке 25 минут до золотисто-желтого цвета. Подавайте горячим.
Рекомендуется для Вас
Пюре из картофеля и сельдерея
Картофель 700 г • Корень сельдерея 700 г • Сливки 33%-ные 240 мл • Кервель 60 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления картофельного пюре с горчицей
Я попробовала это пюре в Ирландском ресторане. Мне так понравилось, что теперь я часто делаю так дома. Горчицу я люблю зернистую, не особо острую....
Идеальное картофельное пюре
Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Мускатный орех по вкусу • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 200 г • Картофель 1 кг...
Рецепт сливочного картофельного пюре
Картофель 1,6 кг • Сливки 310 мл • Сливочное масло 100 г • Соль по вкусу • Молотый белый перец по вкусу...
Картофельные шарики из пюре
Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом...
Простой рецепт картофельного пюре с маком
Приветвсем. Я сегодня хочу вам рассказать еще об одном блюде, о котором рассказала моя мамочка. Моя мама говорит, что такое пюре они обожали кушать в детстве, из такого пюре варили...
Картофельное пюре Паучки
Украшать можно не только пюре, но и любые каши, а также вермишель....
Как приготовить картофельное пюре
Можно сказать, что картошка-пюре это классическое блюдо. Оно отлично сочетается как с мясными и рыбными блюдами, так и с овощными салатами. Готовить ее очень просто и какой-либо специальной...
Отзывы о рецепте
Masha, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецепт пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Нямка нямнямка…
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вкус пюре из сладкого картофеля с апельсиновой глазурью просто потрясающий!
Будем повторять.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Может пригодится кому рецептик биточков из картофеля и творога с маслинами. Просто и быстро.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)