Картофельные шарики из пюре

Рецепт картофельных шариков из пюре

Фотография рецепта картофельных шариков из пюре

Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом

Попробуйте приготовить рецепт картофельных ньокков с грибной подливкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельные ньокки с соусом из помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Картошка - 100 г
  • Креветки - 400 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Лук - 1 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мускатный орех - 2 г
  • Петрушка - 1 ч.л.
  • Молоко - 2 ст.л.

Для панировки:

  • Панировочные сухари - 60 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Вода - 2 ст.л.

Для обжарки:

  • Растительное масло - 200 г

Метод:

  1. Чтобы приготовить такие картофельные шарики, нужно порубить мелко луковицу, обжарить ее до прозрачности лучше на сливочном масле. Выложить затем лук в миску и добавить к нему пюре картофельное, очищенные креветки, рубленую петрушку, перец, соль, орех мускатный. Вылить сюда же молоко, вымесить и оставить на чуть-чуть.

  2. Яйцо взбить с двумя столовыми ложками простой воды. Вылепить из массы шарики. Вывалять их в панировочных сухарях или хлебных крошках, макнуть в яйцо, после снова вывалять в крошках. Прогреть масло для фритюра в глубокой сковороде и жарить крокеты до золотистой корочки.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
vera
vera

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

susotr
susotr

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

sinyukovich_85
sinyukovich_85

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

isissi1995
isissi1995

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

idour
idour

Иванец, сделала сегодня картофельные шарики из пюре.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Приготовила картофельные шарики из пюре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

АААААА как вкусно глядя на картофельные шарики из пюре слюнки потекли ручьем!!:D

Галка Малькович
Галка Малькович

А я посматриваю на рецепт рисовых шариков с мясной начинкой, интересно услышать ваши отзывы.

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Спасибочки за вкусняшку

buzakova_75
buzakova_75

Иванец, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельные шарики из пюре!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lana
lana

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Диринг Александра
Диринг Александра

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Родионова Христина
Родионова Христина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельные шарики из пюре.
Большое тебе спасибо, Иванец, за такие простые, но аппетитные блюда.

sushu
sushu

Картофельные шарики из пюре готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
картофельные шарики из пюре у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

erine
erine

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Димарова Светлана
Димарова Светлана

Замечательный рецепт, картофельные шарики из пюре получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

magsumova_85
magsumova_85

Как же аппетитно.

Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

engangofr
engangofr

Иванец! Спасибо за рецепт!
картофельные шарики из пюре готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Лиза Крекотун
Лиза Крекотун

Вкуснятина, обожаю картофельные шарики из пюре
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Иванец :)

Рекомендуется для Вас

Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы

Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы

Очень любимое нашей семьей блюдо. Готовлю его с самыми разнообразными соусами. Но этот, самый мной любимый. А муж любит с жареными салом и луком....

Картофельные ньокки с соусом из помидоров

Рецепт приготовления картофельных ньокков с соусом из помидоров

Ньокки - итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта. В Риме 50-х по четвергам всегда подавали ньокки, и некоторые рестораны до сих пор поддерживают эту традицию....

Сладкие картофельные клецки с абрикосами

Сладкие картофельные клецки с абрикосами

картофель • абрикос — 16 шт. • масло сливочное — 100 г • мука пшеничная — 200 г • яйцо — 2 шт. • соль • корица • сахар — 80 г • сухари панировочные — 60 г • сахарная пудра...

Картофельные ньокки с грибной подливкой

Рецепт картофельных ньокков с грибной подливкой

Ньокки - итальянские клецки. Могут иметь огромное количество вкусов. Прекрасно выступают, как самостоятельное блюдо с различными соусами или как гарнир. Спасибо за рецепт Ольге Зло...

Картофельные ньокки с грибным соусом

Картофельные ньокки с грибным соусом

картофель • яйцо — 1 шт. • мука — 80 г • масло сливочное — 50 г • соль • шампиньоны — 180 г • зелень • сметана — 45 г • черный перец...

Картофельные клецки с луком-шалот

Простой рецепт картофельных клецек с луком-шалот

картофель 600 г • мука 200 г • томатная паста 1/2 банки • лук-шалот 2 шт. • базилик 1 пучок • перец черный молотый • соль...

Ньокки картофельные с начинкой

Ньокки картофельные с начинкой

Мне кажется, ньокки с начинкой являются замечательной альтернативой нашим пирожкам. Тем более, что основу - "тесто"- можно разнообразить по вашему усмотрению или по "усмотрению" вашего...

Картофельные ньокки

Как приготовить картофельные ньокки

Картофельные ньокки - это маленькие итальянские клецки из картофеля. Чаще всего они подаются в качестве гарнира, но можно (и очень вкусно) кушать их и как самостоятельное блюдо со сметаной,...