Семга в сливочно-икорном соусе

Рецепт семги в сливочно-икорном соусе

Фотография рецепта семги в сливочно-икорном соусе

Вкуснейшая рыбка! Соус очень дополняет вкус семги. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.

Попробуйте приготовить рецепт семги с хреном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала семгу с креветками в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • #600 г семги (или форели, горбуши)
  • 2 лайма или лимона
  • соль
  • перец

соус:

  • 100 г красной икры
  • 300 мл сливок 15-20%

Метод:

  1. Лайм нарезать тонкими кружочками.

  2. В фольгу выложить кусочки семги, посолить, поперчить.

    семга в сливочно-икорном соусе
  3. На семгу выложить 2-3 кружочка лайма.

    семга в сливочно-икорном соусе
  4. Фольгу завернуть.

    семга в сливочно-икорном соусе
  5. Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

    семга в сливочно-икорном соусе
  6. Готовим соус. Сливки довести до кипения. Варить на слабом огне до легкого загустения (около 10 минут). Немного остудить.

    семга в сливочно-икорном соусе
  7. В остывший соус добавить икру, аккуратно перемешать.

    семга в сливочно-икорном соусе
  8. На тарелки выложить семгу, полить соусом.

    семга в сливочно-икорном соусе
  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Inna88, это просто волшебный рецепт семги в сливочно-икорном соусе!

alager
alager

Красиво, вкусно, класс просто!

senofi
senofi

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anggi1973
anggi1973

Inna88, спасибо за рецепт семги в сливочно-икорном соусе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ofown2001
ofown2001

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

irisha90
irisha90

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила семгу в сливочно-икорном соусе, до этого просто готовила recipeis.ru/goryachee/ryba/semga-s-krevetkami-v-slivochnom-souse.

Рекомендуется для Вас

Семга со шпинатом в сливочном соусе

Семга со шпинатом в сливочном соусе

Шпинат 400 г • Сливки 20%-ные 400 мл • Готовый грибной соус 1 шт. • Соус Смесь сыров 100 мл • Семга 500 г • Приправа для рыбы 10 г • Паста феттучини из шпината 200 г • Тертый сыр пармезан...

Семга в цитрусовой тройной глазури

Рецепт приготовления семги в цитрусовой тройной глазури

Почему тройная, а потому что берется сок свежего лимона, лайма и апельсина. Блюдо легкое и вкусное и что главное - быстрое. Делаем на гриле или в духовке на фольге....

Форель в горчично-оливковом соусе

Форель в горчично-оливковом соусе

Оливковое масло 6 столовых ложек • Дижонская горчица 5 столовых ложек • Сахар 2 ч.л. • Морская соль по вкусу • Форель 2 куска • Свежемолотый черный перец по вкусу • Белый винный уксус...

Гребешки в сливочном соусе

Рецепт гребешков в сливочном соусе

Отличное морское блюдо к вашему столу - гребешки в сливочном соусе. Легко готовятся, а за счет ароматного соуса имеют очень изысканный вкус. К тому же блюдо очень привлекательно выглядит...

Семга на яблочной подушке

Семга на яблочной подушке

яблоки - 1 шт. • лимоны - 1 шт. • кунжут - по вкусу...

Карп в томатном соусе

Простой рецепт карпа в томатном соусе

Если вы решили приготовить карпа в томатном соусе в домашних условиях, вы точно не ошиблись. Отменное блюдо, которое вас порадует своих гармоничным сочетанием вкусовых компонентов....

Семга с хреном

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она...