Новые рецепты
Рыба
Вегетарианская жареная рыба
Хочу поделится с вами интересным рецептов. Я не являюсь вегетарианкой и к рецепту сначала отнеслась скептически. Но любопытство взяла верх. И результат меня поразил....
Очень вкусное рыбное блюдо без заморочек! Для любителей селедки.
Очень люблю жареную селедку, если бы не запах, жарила бы постоянно (вытяжка помогает слабо). Если есть загородный дом или дача, можно жарить во дворе.
Попробуйте приготовить рецепт селедки с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала вегетарианскую жареную рыбу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Селедка - 500 г
- Пшеничная мука - 50 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 50 г
- Лимоны - 30 г
- Лук репчатый - 50 г
Метод:
-
Жареная селедка - очень вкусное блюдо! Правда, придется потерпеть "аромат", которым обладают многие виды рыбы при жарке. Жареная селедка вкусна и в горячем, и в охлажденном виде.
-
Особых заморочек придумывать не приходится: чем натуральнее продукт на выходе, тем он вкуснее и полезнее.
-
Сначала рыбу хорошо промыть и разделать: убрать внутренности, отрезать голову, хвост и плавники. Разрезать на порционные куски (можно жарить тушки целиком - на ваш вкус).
-
Присолить куски рыбы, дать немножко полежать для просолки.
-
Обвалять рыбу в муке.
-
Разогреть сковороду с маслом и обжаривать куски рыбы, пересыпая нарезанным крупно репчатым луком и переворачивая.
-
Выложить рыбу на блюдо, подавать с гарниром - хороша картошка в любом виде - или свежими овощами и зеленью, поливая соком лимона.
Видео жареной селедки
Рекомендуется для Вас
Вкусную селедка в рассоле
Соль 1 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Вода 700 мл...
Рецепт приготовления жареной рыбы с картофелем
филе рыбы (треска) 325 г • картофель 300 г • масло сливочное 30 г • чеснок 2 г • укроп 10 г • перец по вкусу • соль по вкусу • огурец 1 шт. • лимон долька...
Жареная рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!...
Рецепт жареной рыбы с рисом
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы....
Селедка по-корейски
Сельдь 1 кг • Лук репчатый 8 шт. • Уксус 80 мл • Растительное масло 1/2 стак. • Черный душистый перец горошком 1 ч.л. • Молотый красный перец 2 ч.л. • Соль 1 столовая ложка • Томатная...
Простой рецепт зубатки жареной
Любителям рыбки рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот простой рецепт. Нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой это очень вкусно. Смотрите, как приготовить зубатку...
Селедка с луком
Это довольно простая закуска, которую мы немного разнообразим, понравится абсолютно всем. А самое замечательное здесь то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного...
Как приготовить жареную салаку
Весной на Балтике начинается сезон вылова салаки. Только что выловленную рыбку продают практически на каждом углу. Жареная салака очень вкусна, она сейчас частенько бывает на столах...
Отзывы о рецепте
Супер все получилось
Спасибо огромное за рецепт жареной селедки!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Так захотелось жареной селедки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже жареная селедка получается здорово!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу зубатка жареная.