Новые рецепты
Рыба
Корюшка жареная, приправленная сладким соусом чили с ароматным тимьяном
Даже если сегодня и не четверг, который как известно является рыбным днем, все равно советую вам не откладывать приготовление такой вкусной рыбки до завтра...
Рыба
Жареная рыба в кукурузной муке со специями
Такая мука придает рыбе особый вкус, особенно в компании со специями. Готовим из любой белой рыбы....
Любителям рыбки рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот простой рецепт. Нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой это очень вкусно. Смотрите, как приготовить зубатку жареную.
Попробуйте приготовить рецепт корюшки жареной, приправленной сладким соусом чили с ароматным тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Чтобы зубатка была пикантнее, рекомендую предварительно приготовить для нее маринад. В данном случае для него используется небольшое количество водки, но алкоголь легко можно исключить при желании. В рецепт также можно добавить самые разнообразные специи, сушеную зелень и т. д.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареную тилапию с рисом и кунжутным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Стейк зубатки — 2-3 шт.
- Лимон или лайм — 0.5 шт.
- Водка — 25 мл (по желанию)
- Сухари панировочные — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Метод:
-
1. Вот перед вами все ингредиенты, которые потребуются, чтобы повторить рецепт приготовления зубатки жареной.
-
2. Для маринада в глубокую мисочку выжмите сок лимона и добавьте тертую цедру. Влейте водку, добавьте соль, перец, немного растительного масла. Все тщательно перемешайте.
-
3. Рыбку вымойте, обсушите немного и выложите в маринад. Если время позволяет, оставьте на полчасика.
-
4. В отдельной мисочку взбейте яйцо со щепоткой соли. Окуните стейки в яйцо и проследите, чтобы они были полностью покрыты.
-
5. А после обваляйте в панировочных сухарях. Также в этот простой рецепт зубатки жареной можно использовать муку в качестве панировки.
-
6. На сковороде разогрейте растительное масло. Можно взять смесь сливочного и растительного. Выложите рыбку и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Вот и все, зубатка жареная в домашних условиях готова. Перед подачей выложите ее на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте к столу с гарниром, зеленью или соусом.
Видео зубатки жареной
Рекомендуется для Вас
Жареная тилапия с рисом и кунжутным соусом
тилапия • лимон • имбирь • масло растительное — 75 мл • масло оливковое — 45 мл • масло сливочное — 70 г • чеснок — 8 зубчик • перец чили — 2 шт. • мука — 35 г • соль • белый перец...
Рецепт приготовления вегетарианской жареной рыбы
Хочу поделится с вами интересным рецептов. Я не являюсь вегетарианкой и к рецепту сначала отнеслась скептически. Но любопытство взяла верх. И результат меня поразил....
Жареная рыба с картофелем
филе рыбы (треска) 325 г • картофель 300 г • масло сливочное 30 г • чеснок 2 г • укроп 10 г • перец по вкусу • соль по вкусу • огурец 1 шт. • лимон долька...
Рецепт жареной рыбы в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!...
Жареная рыба с рисом
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы....
Простой рецепт жареной селедки
Очень вкусное рыбное блюдо без заморочек! Для любителей селедки. Очень люблю жареную селедку, если бы не запах, жарила бы постоянно (вытяжка помогает слабо). Если есть загородный дом...
Жареная салака
Весной на Балтике начинается сезон вылова салаки. Только что выловленную рыбку продают практически на каждом углу. Жареная салака очень вкусна, она сейчас частенько бывает на столах...
Отзывы о рецепте
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибочки gala
попробуем обязательно
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Gala, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Vkysno, spasibo.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте жареную тилапию с рисом и кунжутным соусом.
Gala, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
зубатка жареная просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Девочки, зубатка жареная объедение.
Супер рецепт!
gala, большое спасибо!!!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Посмотрела на фото зубатки жареной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
По совету коллеги приготовила этот зубатку жареную.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Gala!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.