Жареная рыба в кукурузной муке со специями
Фотография рецепта жареной рыбы в кукурузной муке со специями
Новые рецепты
Рыба
Жареная тилапия с рисом и кунжутным соусом
тилапия • лимон • имбирь • масло растительное — 75 мл • масло оливковое — 45 мл • масло сливочное — 70 г • чеснок — 8 зубчик • перец чили — 2 шт. • мука — 35 г • соль • белый перец...
Рыба
Вегетарианская жареная рыба
Хочу поделится с вами интересным рецептов. Я не являюсь вегетарианкой и к рецепту сначала отнеслась скептически. Но любопытство взяла верх. И результат меня поразил....
Такая мука придает рыбе особый вкус, особенно в компании со специями. Готовим из любой белой рыбы.
Попробуйте приготовить рецепт вегетарианской жареной рыбы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 490 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареную тилапию с рисом и кунжутным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 800 г рыбного филе (тилапия, треска, минтай, пикша, судак, и т.п.)
- 70-90 г кукурузной муки
- 2-3 ч.л. молотой паприки
- 0,5-1 ч.л. молотого кориандра
- 1-1,5 ст.л. сушеной зелени
- 2 ст.л. кунжута
- соль, перец
- 3-4 ст.л. растительного масла
Метод:
-
Филе рыбы после промывания оставляем в дуршлаге. Ушла вода - обсушиваем бумажным полотенцем.
-
Нарезаем для удобства жарки на куски.
-
В тарелке смешиваем муку с паприкой, перцем, кориандром, солью, кунжутом и зеленью. Обваливаем рыбу в этой смеси.
-
Когда масло перекалено на средне-сильном огне, выкладываем рыбу, подрумяниваем одну сторону (2-3 минуты), затем вторую. Накрываем крышкой, отставляем с огня. Через 4-5 минуты подаем.
Рекомендуется для Вас
Жареная рыба с картофелем
филе рыбы (треска) 325 г • картофель 300 г • масло сливочное 30 г • чеснок 2 г • укроп 10 г • перец по вкусу • соль по вкусу • огурец 1 шт. • лимон долька...
Рецепт приготовления рыбы, жаренной в муке
Простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин в постный день. Показываю и рассказываю рецепт рыбы, жаренной в муке....
Жареная рыба в манке
Хочу предложить вам интересную панировку для рыбы - манку. Рыбка получается не только сочной внутри, но и с хрустящей аппетитной корочкой!...
Рецепт жареной рыбы с рисом
Жареная рыба прекрасно сочетается с отварным рисом. Также к такому блюду можно подать легкий овощной салат или просто тушеные овощи, соусы....
Рыба под маринадом
Я очень большая любительница рыбы. Любой. И вареной, и малосольной, и жареной, и копченой, и запеченной и т. д т. п. Но одно из первых мест в этом ряду перечислений занимает Рыба под...
Простой рецепт жареной селедки
Очень вкусное рыбное блюдо без заморочек! Для любителей селедки. Очень люблю жареную селедку, если бы не запах, жарила бы постоянно (вытяжка помогает слабо). Если есть загородный дом...
Зубатка жареная
Любителям рыбки рекомендую попробовать повторить на своей кухне этот простой рецепт. Нежная и сочная внутри и с хрустящей корочкой это очень вкусно. Смотрите, как приготовить зубатку...
Как приготовить жареную салаку
Весной на Балтике начинается сезон вылова салаки. Только что выловленную рыбку продают практически на каждом углу. Жареная салака очень вкусна, она сейчас частенько бывает на столах...
Отзывы о рецепте
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я сделала жареную рыбу в кукурузной муке со специями, все получилось очень даже..!
Алена, спасибо большое!!
Приготовила жареную рыбу в кукурузной муке со специями на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась