Запеченный лосось в томатах

Рецепт запеченного лосося в томатах

Фотография рецепта запеченного лосося в томатах

Попробуйте приготовить рецепт лосося, копченного на зеленом чае с гарниром из цикория. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать~0~Мариновать. Время, необходимое для подготовки: 2 ч 30 мин.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сибас запеченный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • пюре фруктовое апельсин - 80 г
  • пюре фруктовое лимон - 30 г
  • соевый соус - 20 мл
  • мед цветочный - 30 мл
  • крахмал кукурузный - 5 г
  • тимьян - 4 г
  • оливковое масло - 50 мл
  • соус пилотти (помидоры в собственном соку, очищенные) - 100 г
  • трюфельная паста - 5 г
  • бобы эдамаме - 5 г
  • тимьян - 2 г
  • чеснок - 5 г
  • соль, сахар - по вкусу
  • филе лосося - 180 г

Метод:

  1. Филе лосося замариновать минимум на 2,5 часа. Для маринада использовать пюре фруктовое, соевый соус, мед цветочный, крахмал кукурузный, тимьян, оливковое масло.

  2. Затем лосось запечь 13 минут при температуре 180C.

  3. Соус готовить отдельно, тушить помидоры, постепенно добавляя трюфельную пасту, бобы эдамаме, тимьян, чеснок и соль, сахар по вкусу. Довести до готовности.

  4. На тарелку выложить кусок лосося, добавить соус, украсить тимьяном.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ongeralin
ongeralin

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Валя Перфильева
Валя Перфильева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Салаева Оля
Салаева Оля

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

bravok_80
bravok_80

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Vkysno, spasibo.

tishina_98
tishina_98

А вот ссылочка на рецепт лосося в кунжуте с цукини и лимонной цедрой recipeis.ru/goryachee/ryba/losos-v-kunzhute-s-tsukini-i-limonnoi-tsedroi.

olya
olya

Спасибо, Михаил!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

athith1999
athith1999

Всё круто, всё вкусно, спасибо Михаил за твои рецепты.))))

aleksandra74
aleksandra74

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеченного лосося в томатах!

Арина Дидух
Арина Дидух

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от запеченного лосося в томатах.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ilorenea
ilorenea

ОЧ вкусно получилось)

domit
domit

Михаил, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Тома Карнецкая
Тома Карнецкая

Вчера был день запеченного лосося в томатах.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

atiowatim
atiowatim

Искала рецепт запеченного лосося в томатах и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

sushu
sushu

Михаил, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

ofithacu
ofithacu

Впервые в жизни замахнулась на запеченного лосося в томатах, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

bagira_82
bagira_82

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tofin
tofin

Попробовали сегодня запеченного лосося в томатах, просто класс!!!

Комаровская Лена
Комаровская Лена

Запеченный лосось в томатах очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

Очень, очень, очень вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов

Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов

Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов - еще одно вкусное рыбное блюдо, которое очень просто готовится. Для тех, кто не в курсе: релиш - это пряный соус....

Лосось в кунжуте с цукини и лимонной цедрой

Рецепт приготовления лосося в кунжуте с цукини и лимонной цедрой

Филе лосося 450 г • Соевый соус 30 мл • Кунжут 40 г • Цукини 600 г • Растительное масло 15 мл • Зеленый лук 50 г • Лимонный сок 20 мл • Соль 1/2 чайной ложки • Тертая лимонная цедра...

Лосось в песочном тесте с ароматным маслом

Лосось в песочном тесте с ароматным маслом

Сочная рыба, прослоенная ароматным сливочным маслом с ноткой горчицы и лимона, покрытая слоем хрупкого песочного теста. Гости будут в восторге!...

Лосось под соусом в духовке

Рецепт лосося под соусом в духовке

Вкусная запеченная рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте...

Сом, запеченный в фольге

Сом, запеченный в фольге

Как сказали сыновья - это рыба-мясо. И не поспоришь: филе, практически, без костей, в холодном виде почти мясо. Если сом маленький, то запаха тины, свойственного этому виду рыбы, нет....

Лосось по-императорски

Простой рецепт лосося по-императорски

В нашей стране новогодние праздники всегда приходятся на Рождественский пост. Поэтому такое блюдо может быть основным на праздничном столе....

Запеченный пангасиус

Запеченный пангасиус

Кому-то относительно дешевый вьетнамский пангасиус нравится, кому-то - не очень. Мне - не нравится жареный. Но пангасиус, запеченный по этому нехитрому рецепту - великолепен! Рыба получается...

Сибас запеченный

Как приготовить сибас запеченный

В вашем меню немного простых и полезных блюд? Обратите внимание на эту замечательную идею, как приготовить сибаса, запеченного с овощами в духовке. Очень рекомендую на заметку вариант...