Жаркое в горшочке

Рецепт жаркого в горшочке

Фотография рецепта жаркого в горшочке

Очень просто, очень вкусно)

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • морковь - 1
  • грибы - 200 г
  • перец болгарский - ½ шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • лимоны - 2
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки. Посолить, поперчить.

  2. Нарезанный лук и морковь слегка обжарить.

  3. Удалить с помидора кожуру, порезать и потушить 2 минуты на слабом огне с нарезанным болгарским перцем. Посолить, поперчить.

  4. Порезать кубиками картофель.

  5. Разложить все ингредиенты (желательно слоями) по горшочкам. Добавить целые зубчики чеснока. Залить горшочки бульоном (овощным, мясным или просто водой). Добавить сок лимона (я еще добавляю несколько капель соуса Табаско). Закрыть крышечки и поставить горшочки в духовку на 1 час (температура 200 градусов)

  6. При приготовлении жаркого в горшочках необходимо избегать контраста температур, иначе горшочек может треснуть. То есть не нужно помещать холодный горшочек в разогретую духовку. А вынимая после приготовления, ставить на холодную поверхность.

  7. Готовое жаркое посыпать зеленью. Можно по вкусу добавить сметану, майонез или сыр. Всем приятного аппетита)

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
alofr1996
alofr1996

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

ofsimows
ofsimows

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

hitesas
hitesas

Офигительно вкусно!!!

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Обязательно попробую жаркое в горшочке, это вкусно.

budko_71
budko_71

Прикольно, но сложновато для меня(

anka80
anka80

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жаркое в горшочке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Дехтевич Нюта
Дехтевич Нюта

У девочек встречала похожие рецепты: recipeis.ru/supy/borsch/borsch-v-gorshochke.

Рекомендуется для Вас

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

свинина 700 г • картофель 5 шт. • лук (крупный) 1 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • перец болгарский 1-2 шт. • помидоры 2-3 шт. • сметана 200 г • прованские травы по вкусу • перец черный...

Жаркое из свинины

Рецепт приготовления жаркого из свинины

свинина — 300 г • картофель — 3 шт. • баклажан — 1 шт. • цукини — 1 шт. • перец болгарский — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 1 шт. • чеснок — 4 зубчик • масло...

Печень в горшочке

Печень в горшочке

Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...

Борщ в горшочке

Рецепт борща в горшочке

Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...