Салат с киноа, шпинатом и грибами

Рецепт салата с киноа, шпинатом и грибами

Фотография рецепта салата с киноа, шпинатом и грибами

Киноа - это малоизвестная крупа, которая в последнее время набирает популярность. Ее можно использовать в приготовлении каш, в вегетарианских блюдах. Предлагаю вам рецепт теплого салата с этой крупой.

Попробуйте приготовить рецепт салата из свеклы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Приготовьте этот необычный теплы салат. Отварите киноа, нарежьте грибы, лук и чеснок. Обжарьте грибы и чеснок, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат пикадилли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Шпинат — 170 г
  • Грибы — 450 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Крупа киноа — 2 стак.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Стебель зеленого лука — 5 шт.
  • Соль — По вкусу

Метод:

  1. Отварите крупу согласно инструкции на упаковке.

  2. Порежьте грибы.

    салат с киноа, шпинатом и грибами
  3. Измельчите зеленый лук и чеснок.

    салат с киноа, шпинатом и грибами
  4. Разогрейте на сковороде смесь масел и обжарьте грибы и чеснок. Когда грибы станут золотистого цвета, добавьте зеленый лук, листья шпината и перемешайте. Протушите пару минут, посолите, добавьте крупу и дайте ей прогреться. Сразу можно подавать на стол.

    салат с киноа, шпинатом и грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Волчанская Зоя
Волчанская Зоя

Очень очень вкусно!
Делала салат с грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

grigoryan_87
grigoryan_87

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

komarovskaya_98
komarovskaya_98

Спасибо!
салат теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

emiel
emiel

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

miroslava
miroslava

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

omiompaye2001
omiompaye2001

5lava, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Салат с печенью и грибами

Салат с печенью и грибами

Теплый салат с печенью и грибами станет сытным и вкусным ужином для всей семьи. Приготовить салат, как в ресторане, в домашних условиях - проще простого!...

Салат из семги с грибами

Рецепт приготовления салата из семги с грибами

шампиньоны - 200 г • лосось - 150 г • сыр - 100 г • зелень - по вкусу...

Салат с помидорами

Салат с помидорами

Перец черный молотый по вкусу • Горчица французская в зернах 1 ч.лож • Чеснок 2 зубчика • Черри 400 г • Оливковое масло 30 мл • Уксус бальзамический 1 ч.лож • Соль по вкусу • Петрушка...

Салат Пикадилли

Рецепт салата пикадилли

Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую! Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика...

Татарский салат

Татарский салат

Татарский салат с говядиной - яркое блюдо, которое можно приготовить в будни или же подать на праздничный стол....

Салат из свеклы

Простой рецепт салата из свеклы

Свекла 500 г • Оливковое масло 4 ст. л • Сахар коричневый 1 ст. л • Уксус бальзамический 1 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Руккола 200 г • Лимон 1 шт. • Миндаль...

Салат Фиалки

Салат Фиалки

Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол....

Салат Кобб

Как приготовить салат кобб

Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!...