Куриный бульон

Рецепт куриного бульона

Фотография рецепта куриного бульона

Можно хранить несколько дней в холодильнике в пластиковом контейнере или до 1 месяца в морозильнике. Вместо тимьяна подойдет майоран.

Попробуйте приготовить рецепт овощного бульона. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • тушка цыпленка - 2 кг
  • помидоры - 2 шт.
  • крупная морковь - 2 шт.
  • сельдерей стебли - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 1 головка
  • тимьян - 3 веточки
  • лавровый лист - 5 шт.
  • соль морская - 1 ч.л.

Метод:

  1. Морковь, лук и чеснок почистить и порезать.

  2. Помидоры и сельдерей разрезать на части.

    куриный бульон
  3. Цыпленка поместить в большую кастрюлю, добавить все овощи, лавровые листья, тимьян, залить 3 литрами холодной воды и довести до кипения, затем снять пену и варить на небольшом огне час-полтора.

  4. Из готового бульона вынуть цыпленка, а сам бульон процедить и посолить.

    куриный бульон

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Обалденно:)
спасибо за идейку куриного бульона.

tuitsoos
tuitsoos

Девочки, куриный бульон — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Когда в первый раз попробовала куриный бульон, мне не понравилось.

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

adsimucel
adsimucel

Марта, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

indat
indat

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

yaroslava98
yaroslava98

Может быть кому и пригодиться тоже овощной бульон.

Иващева Диана
Иващева Диана

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

yicalac
yicalac

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

galka81
galka81

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

otsoslofu
otsoslofu

Спасибо, Марта, за изумительный рецепт куриного бульона!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Спасибо большое за рецепт куриного бульона, Марта.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

endin
endin

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Виноградовых Аделя
Виноградовых Аделя

Так захотелось куриного бульона, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Марта, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриного бульона!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

uldati
uldati

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Марта!!!

saitova_81
saitova_81

Марта!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Брилевич Ириша
Брилевич Ириша

Я сделала куриный бульон, все получилось очень даже..!
Марта, спасибо большое!!

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Рекомендуется для Вас

Суп куриный с яйцом Эклер

Суп куриный с яйцом Эклер

Легкий диетический суп со сладковатой морковкой, свежей зеленью, вермишелью и нежными воздушными яично-молочными хлопьями в полной мере оправдывает свое название (слово "clair" (эклер)...

Куриный суп с вермишелью

Рецепт приготовления куриного супа с вермишелью

Простой, но очень вкусный суп для разнообразия вашего повседневного обеденного стола....

Куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылке

курица 1 шт. • желатин 30 г • чеснок 2 зубчика...

Овощной бульон

Рецепт овощного бульона

1 большая морковка • небольшой стебель лука-порея • 1 черешок сельдерея с зеленью • половина сладкого перца • 1 маленький помидор • 1 средний шампиньон • 1 небольшой корень петрушки...

Куриный рулет

Куриный рулет

куриный фарш - 500 г • манная крупа - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • сыр твердый - 200 г • масло сливочное - 100 г • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • петрушка - по вкусу...

Рыбный бульон

Простой рецепт рыбного бульона

Рыба 500 г • Лук репчатый 80 г • Морковь 80 г • Шампиньоны 80 г • Тимьян 2-3 веточки • Сок лимона 15 мл • Масло сливочное 25 г • Соль морская по вкусу...