Рыбный бульон

Рецепт рыбного бульона

Фотография рецепта рыбного бульона

Попробуйте приготовить рецепт рыбного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 36 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Рыба 500 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Морковь 80 г
  • Шампиньоны 80 г
  • Тимьян 2-3 веточки
  • Сок лимона 15 мл
  • Масло сливочное 25 г
  • Соль морская по вкусу

Метод:

  1. Лук мелко порезать. Положить в сотейник и добавить сливочное масло. Обжарить 3 минуты.

  2. Добавить рыбу с костями. Не филе.

    рыбный бульон
  3. Добавить крупно порезанные шампиньоны.

    рыбный бульон
  4. Добавить крупно порезанную морковь.

    рыбный бульон
  5. Добавить лимонный сок.

    рыбный бульон
  6. Добавить веточки тимьяна.

    рыбный бульон
  7. Посолить по вкусу.

    рыбный бульон
  8. Налить воду так, чтобы она покрывала овощи и рыбу. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.

    рыбный бульон
  9. Процедить бульон. Использовать для приготовления супов, белых соусов, для тушения рыбных блюд.

    рыбный бульон
  10. Рецепт "Рыбный бульон" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    рыбный бульон

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
rootasent1999
rootasent1999

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

sofya
sofya

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рыбного бульона мой любимый!!!

endedouto
endedouto

Обязательно сделаю, спасибо!

semenyuta_94
semenyuta_94

Рыбный бульон просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

dasha
dasha

Вот еще ссылочка на рыбный суп-пюре.

abelentseva_77
abelentseva_77

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рыбный бульон я не очччччень, но рыбный бульон — на пятёрку)))

owhall1983
owhall1983

Никогда не делала, попробую обязательно!

isurande
isurande

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рекомендуется для Вас

Рыбный суп с укропом

Рыбный суп с укропом

В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь...

Острый рыбный суп

Рецепт приготовления острого рыбного супа

Острый рыбный суп точно придется по вкусу всем любителям остренькой ухи. Отличный вариант когда нет времени готовить....

Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а...

Куриный бульон

Рецепт куриного бульона

Можно хранить несколько дней в холодильнике в пластиковом контейнере или до 1 месяца в морозильнике. Вместо тимьяна подойдет майоран....

Овощной бульон

Овощной бульон

1 большая морковка • небольшой стебель лука-порея • 1 черешок сельдерея с зеленью • половина сладкого перца • 1 маленький помидор • 1 средний шампиньон • 1 небольшой корень петрушки...

Рыбный тортик

Простой рецепт рыбного тортика

600 г -1000г рыбного филе • 3 крупные моркови • 2 средние луковицы • горсть чернослива без косточек • большой пучок укропа • 200 мл молока • 3 яйца • соль • перец • 2 ст. л растворимого...