Окрошка на кефире

Рецепт окрошки на кефире

Фотография рецепта окрошки на кефире

Питательная, полезная окрошка - находка для стройнеющих и постящихся. К тому же она очень вкусная, несмотря на то, что ее так легко делать.

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Пост.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 4 огурца
  • 4 картошки
  • 10 редисок
  • 30 г петрушки
  • 30 г укропа
  • 20 кинзы
  • 1 л кефира
  • соль

Метод:

  1. Очистить и отварить картофель до готовности (около 20-30 минут). Порезать картошку вместе с огурцами кубиками, редиску нарезать полукругами или четвертинками.

  2. Зелень мелко нашинковать, сложить в кастрюлю, слегка посолить, добавить немного воды и помять руками. Оставить на 10 минут, чтобы она пустила сок.

  3. Добавить остальные овощи, залить холодным кефиром, заправить по вкусу лимонной кислотой. Разлить порционно и подавать.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Додарь Ева
Додарь Ева

Рецептик супер!!:)

volchkova_76
volchkova_76

Ксюха, это просто волшебный рецепт!

chernyuk_76
chernyuk_76

Ксюха, отличный рецепт окрошки на кефире, все ингредиенты любимые.

galya71
galya71

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lana
lana

Очень вкусно и всегда к столу

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tata
tata

Можно похвастаюсь? Сделала http://recipeis.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi - так здорово!

olesya76
olesya76

Я еще не делал окрошку на кефире, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Ну вообще я не люблю окрошку на кефире, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ancalu
ancalu

Мои гости требовали добавки)))

Рекомендуется для Вас

Сырники на кефире

Сырники на кефире

Готовим сырники на кефире с творогом. Пожалуй, самое простое, быстрое и вкусное, что можно сделать из творога - это сырники! Наиболее часто встречаются сладкие варианты этого блюда...

Окрошка на квасе

Рецепт приготовления окрошки на квасе

картофель 3 шт. • яйца куриные 3 шт. • колбаса (вареная) 300 г • огурец 2 шт. • редис 7 шт. • зелень 1 по вкусу • квас 1000 мл • майонез (или сметана) 1 по вкусу • соль 1 по вкусу...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире быстро и легко готовятся, но важен не только рецепт. Казалось бы, рецепт оладий на кефире настолько прост, что просто не может не получиться. Но на самом деле есть...

Окрошка

Рецепт окрошки

Когда готовлю эту окрошку всегда вспоминаю одного хорошего человека, которая научила меня ее готовить очень вкусно. Казалось бы, чего уметь готовить окрошку? Накрошила всего и все....