Попробуйте приготовить рецепт овощного супа-пюре со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и рыбных бульонах, а также на воде. Только в последнем случае нужно класть по-больше масла. Состав таких супов может быть самым разным, включая весь спектр овощей. У меня вариант обычного, можно сказать стандартного овощного супа, но с шампиньонами. Грибы придают свою, именно им присущую пикантность. Готовится такой суп очень быстро при наличии готового бульона. За 30-35 минут первое блюдо на обед вам гарантировано.
Для приготовления овощного супа нам понадобятся: любой мясной бульон, картофель, морковь, лук репчатый, капуста, шампиньоны, рис белый, масло подсолнечное, перец болгарский, соль.
Картофель чистим и моем, нарезаем произвольно небольшими кусочками. Кладем в кастрюлю с бульоном.
Морковь с репчатым луком чистим и моем. Морковь трем на терке, а лук мелко нарезаем. Но можно и морковь нарезать, будет еще красивее.
На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем морковь с луком. Припускаем овощи 10 минут на небольшом огне и отправляем в кастрюлю с бульоном и картофелем.
Рис хорошо моем и также кладем в суп.
Капусту тонко шинкуем и добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем кусочками или пластинами. Кладем в суп.
Варим суп до готовности всех ингредиентов. На это уйдет не больше 20 минут. В конце солим по вкусу и добавляем нарезанный красный болгарский перец. Вообще перец может быть любого цвета, но красный или оранжевый выглядит ярче и аппетитней. Варим еще 5-7 минут и выключаем.
Добавляем нарезанную зелень.
Овощной суп с грибами готов.
Подаем на первое в обед.
Овощной плов в мультиварке
Постный плов из овощей и риса в мультиварке. Подходит веганам и наверняка понравится всем остальным....
Рецепт приготовления овощного супа с курицей
Очень интересный яркий суп с куриным филе, сладким перцем и томатами. В сезон овощей можно добавить кабачок и побольше свежей зелени....
Овощной суп пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Рецепт овощного бульона
1 большая морковка • небольшой стебель лука-порея • 1 черешок сельдерея с зеленью • половина сладкого перца • 1 маленький помидор • 1 средний шампиньон • 1 небольшой корень петрушки...
Овощной шашлык
Овощной шашлык, рецепт которого предлагается вашему вниманию, является находкой для гурманов и тех, кто хочет разнообразить скучное меню на природе. Приготовить вкусное блюдо легко....
Простой рецепт овощного супа
Легкий, летний, яркий и ароматный суп, ничего сложно, но так вкусно и полезно....
Отзывы о рецепте
Я делала овощной суп с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая овощной суп с грибами не любит,понравилось!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо!!!
овощной суп с грибами СУПЕР!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень интересная ссылка о овощном супе-пюре со сливками.
Imentimi, аппетитно - чудо!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже овощной суп с грибами получается здорово!
Легко и вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецептик овощного супа с грибами!!!
Муж был в восторге.
овощного супа с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала овощной суп с грибами,очень понравилось.Спасибо.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный вариант приготовления овощного супа с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих овощного супа с грибами он не ел.
Готовила овощной суп с грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит овощной суп с грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!