Новые рецепты
Гарниры
Картошка с ветчиной и сыром в духовке
Ароматная румяная картошечка будет кстати на любом столе Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике и получить блюдо, которое...
Десерты
Трюфель с шоколадным мороженным
Бесподобный шоколадный трюфель с нежным шоколадным мороженным с курагой просто покорит ваше сердце....
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 130 мин
- Порций: 8
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мясо (любое) 600 г
- Рис 100 г
- Лук репчатый 100 г
- Чеснок 3 шт.
- Помидоры 100 г
- Ткемали 100 г
- Орехи грецкие 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Кинза по вкусу
- Петрушка (зелень) по вкусу
- Укроп по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 30 г
Метод:
-
Мясо моем, нарезаем небольшими кусками, промываем в холодной воде, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. Появляющуюся на поверхности пену снимаем.
-
Через 1.5-2 часа варки мясо вынимаем, бульон цедим. Лук мелко режем, обжариваем на масле, добавляем муку.
-
Доводим бульон до кипения и кладем промытый рис, мясо, приправляем солью и частью пряностей: мелко нарезанный репчатый лук, семена кинзы, лавровый лист и черный перец. Рис варим минут 20.
-
Добавляем в суп толченые грецкие орехи. Томат или тклапи слегка поджариваем на масле или жире и вливаем в суп. Добавляем зелень петрушки, хмели-сунели и красный перец. Варим не более 2 минут.
-
Снимаем кастрюлю с огня, добавляем раздавленный чеснок и зелень кинзы. Настаиваем суп под закрытой крышкой 3-4 минуты, после чего разливаем по тарелкам.
-
Рецепт "Харчо" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Клубничный тирамису с печеньем
клубника 400 г • сыр маскарпоне 250 г • сливки 35% 200 мл • сахар 150 г • печенье савоярди 20 шт....
Рецепт приготовления супа харчо из баранины
«Харчо» в переводе с грузинского «говяжий суп», но кто-то и где-то решил, что суп харчо непременно должен быть сварен из баранины. Давайте же приготовим знаменитое грузинское угощение...
Пицца стафф
Привет зайки! хочу представить вам не тесто для пиццы, а способ приготовления СТАФФ пиццы- то есть закрытой пиццы. Вдруг кому то пригодится На это меня подтолкнул очередной поход в...
Рецепт супа харчо
говядина — 300 г • рис — 100 г • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 3 зубчик • перец чили — 1 шт. • паста томатная — 50 г • масло растительное — 15 мл • вода — 1750 мл • соус табаско •...
Отзывы о рецепте
Увидев рецепт харчо и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Отличный рецепт:)
Обожаю харчо
Вкусно
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт харчо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!