Попробуйте приготовить рецепт заварных блинчиков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченные блины с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Сделать тесто: 3 яйца, соль, сахар, сыворотку (можно заменить водой или молоком), растительное масло и муку (ложки набирать с большой горкой - сколько удержится) взбить блендером в глубокой миске до однородности.
Испечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде - чугунной или с антипригарным покрытием.
Для начинки обжарить на растительном масле измельченный лук, добавить к нему фарш и довести до готовности. В конце приготовления немного посолить, добавить любимые приправы. Остывший фарш соединить с двумя столовыми ложками пастоподобного плавленного сыра (типа Янтарь) и одним яйцом. Перемешать до однородности.
В глубокой сковороде с толстым дном растопить сливочное масло. На блинчик выложить примерно 2 столовые ложки мясной начинки. Подвернуть края.
Свернуть блинчик рулетом.
Полученные рулеты выложить в сковороду плотно друг к другу. Поставить сковороду на средний огонь, когда масло хорошо разогреется, добавить две столовые ложки воды, накрыть крышкой и томить на медленном огне 20 минут.
Блинчики получаются нежными и буквально тают во рту.
Приятного аппетита.
Блины с начинкой из шампиньонов
Начинка у блинов может быть разной, но самая лучшая это шампиньоны! Наверно, всем известно, что блины - это древнерусское блюдо. Кроме этого, они могут быть совершенно разными и с огромным...
Рецепт приготовления картофельных блинов с начинкой
картофель — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • молоко — 150 мл • мука — 120 г • масло растительное • ветчина — 3 ломтик • лук репчатый — 1 шт. • шампиньоны — 60 г • брусника — 50 г • вода • сметана...
Блинчики с яблочной начинкой
Сладкие блинчики с яблочной начинкой, просто и очень вкусно. Сладкоежкам понравится. Отличный вариант блинов, которые можно приготовить на Масленицу....
Рецепт заварных блинчиков с начинкой
мука (для блинчиков) 2 стак. • сахар (для блинчиков) 1,5 ст.л. • йогурт (натуральный, для блинчиков) 250 мл • молоко коровье (для блинчиков) 250 мл • вода (для блинчиков) 250 мл • соль...
Томатные блинчики c начинкой
Для разнообразия вкуса добавьте в начинку укроп и тертый сыр....
Простой рецепт запеченных блинов с начинкой
Такие запеченные блины с разными начинками хорошо приготовить для посиделок с друзьями или в выходной день для семьи. Они это оценят....
Яичные блинчики с начинкой
Ветчина 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Зелень по вкусу • Майонез 6 столовых ложек • Твердый сыр 150 г • Чеснок 1 зубчик...
Как приготовить блины с грибной начинкой
мука 300 г • молоко коровье 500 мл • яйца куриные 2 шт. • дрожжи (сухие) 8 г • сахар 1 ст.л. • соль 0,5 ч.л. • масло подсолнечное 2 ст.л. • шампиньоны (свежие) 300 г • лук 2 шт. • лук...
Отзывы о рецепте
Попробую это блюдо. Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Римма, отличный рецепт блинов
спасибо за идейку
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!