Попробуйте приготовить рецепт банановых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала блинчики на йогурте. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Блинчики с мясом очень сытное блюдо, но можно его немного разнообразить добавив в начинку болгарского перца, потому как на улице лето и полно свежих овощей. Мясо буду варить. Как видите у меня не самая мягкая часть туши, и вы наверное подумали, что варить его мне придется долго! А вот и нет! Ошибаетесь! Этот кусок я буду варить ровно 20 минут и уверяю вас, что за это время мясо станет отваливаться от костей и станет мягким и нежным. Да, да, все верно, потому, что варить его я буду в мультиварке - скороварке!
Итак, приготовим продукты, что бы не бегать по кухне в поисках нужного.
Мясо помоем и положим в чашу мультиварки-скороварки у меня Филипс. Нальем воды столько, чтобы кусок был закрыт водой. Закроем крышку и клапан выставим в положение закрыто.
Выставим режим "холодец" и нажмем кнопку "пуск". Стандартное время в этой программе 30 минут, но учитывая не большой размер куска, то и времени потребуется меньше, я отключу скороварку минут через 20-25.
Пока мясо варится приготовлю тесто. Для этого яйца взбить с сахаром и солью. Влить молоко и добавить муку. Взбить венчиком и добавить немного растительного масла. Еще раз перемешать. Оставить постоят минут на 15, что бы мука разошлась, а затем опять перемешать, тогда тесто получится однородное.
Отваренное мясо отделим от кости. Кусочки загрузим в блендер и измельчим.
Лук обжарить до прозрачности на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавим мелко нарезанный болгарский перец еще немного обжарим и добавим мясо, перемешаем, продолжая жарить. В самом конце солим и добавим мелко нарезанную зелень. Начинка готова.
Теперь можно жарить блинчики так как мы это делаем обычно. Разогретую сковороду смазать кусочком сала и налить немного блинного теста, обжарить с двух сторон.
В готовые блинчики завернуть мясную начинку. На этом этапе возможно или обжарить блинчики на сковороде со сливочным маслом, но я хочу блинчики нежные и потому положу их в лоток для запекания и буду запекать в яично-молочной заливке.
Для заливки одно яйцо взбить с молоком и солью.
Залить блинчики и поставить в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
Готовые блинчики подавать горячими!
Приятного аппетита!
Блинчики на ряженке
Поздравляю всех с Масленицей! Попробуйте испечь великолепные блинчики на ряженке!...
Рецепт приготовления блинчиков с творогом
молоко коровье 1000 г • сахар 5 ст.л. • мука 600 г • яйца куриные 8 шт. • соль 1 щепотка • сода 2 г • уксус 1 ч.л. • творог 500 г • масло растительное 2 ч.л. • масло сливочное 100...
Блинчики с яблоками
яблоки - 4 шт. • изюм - 0,5 стак. • сахар - 0,3 стак. • готовые блины - 4 шт. • масло оливковое - 1 ст.л....
Рецепт банановых блинчиков
Побалуйте свое чадо банановыми блинчиками!...
Блинчики на кефире
Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой...
Простой рецепт блинчиков с семгой
Йогурт 250 г • Семга холодного копчения 250 г • Сметана 150 г • Чернила каракатицы 4 г • Укроп 20 г • Шнитт лук 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 220 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое...
Постные блинчики
Постные блинчики, тесто на газировке, без яиц и молочных продуктов. Тесту нужно дать постоять в холодильнике 2 часа перед тем, как печь....
Как приготовить блинчики с икрой
Крошечные блинчики с икрой на один укус - новая оригинальная закуска для праздничного стола, радующая глаз и восхитительная на вкус!...
Отзывы о рецепте
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dashinskaya_83 за то, что даёт нам возможность выбора!
Dashinskaya_83, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное dashinskaya_83 за прекрасный рецепт!
Блинчики просто вкусняшка!!!
Вот такой рецепт нашла - блинчики.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вкусные блины.