Бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями
Фотография рецепта бездрожжевого хлеба с отрубями и пряностями
Новые рецепты
Хлеб
Бездрожжевой хлеб на пиве
Отличный вариант быстрого бездрожжевого хлеба! Понадобится всего 1 час и свежий ароматный хлебушек уже будет на вашем столе! Травы можно использовать любые. И лучше, если они будут...
Хлеб
Бездрожжевой ржаной хлеб
Домашняя выпечка обладает особыми преимуществами перед магазинной. Вы всегда можете быть уверенными, что используете только качественные ингредиенты и в итоге получаете прекрасный ржаной...
Этот рецепт хлеба очень прост, не занимает много времени, а результат Вас непременно порадует! К тому же хлеб бездрожжевой, полезный и очень вкусный! Мне особенно нравится вкус пряностей в нем, а муж полюбил за плотную, слегка хрустящую корочку:) Пряности можно добавлять разные, на Ваш вкус, я добавила фенхель и семена льна.
Попробуйте приготовить рецепт апельсинового хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 4 ч
- Порций: 10
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала начиненный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 0,5 ст. цельнозерновой пшеничной муки
- 0,5 ст. пшеничных отрубей
- 1 ст. кефира или любого кисломолочного напитка
- 3 ст.л. подсолнечного масла в тесто и 2 ст.л. для смазывания противня
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 2/3 ч.л. соды
- 1 ст.л. фенхеля
- 1 ст.л. семян льна
Метод:
-
В глубокую миску всыпать сухие ингредиенты: муку цельнозерновую и высшего сорта (если нет цельнозерновой, можно обойтись 1,5 ст. обычной муки), отруби, соль, сахар и соду (лучше погасить несколькими каплями уксуса, так привкуса точно не будет), перемешать. Добавить пряности.
-
Понемногу влить стакан кефира в смесь муки и пряностей, тщательно перемешивая. Тесто по консистенции выходит густым, вязким и липким. Жидким оно быть не должно, иначе хлеб будет клейким! Затем добавить растительное масло, перемешать. Оставить тесто на 20-30 минут.
-
Сформировать с теста 2 батона (можно один, но так лучше пропечется), или же можно в форме круглых булочек. К этому времени духовку разогреть до 200 градусов.
-
Выпекать хлеб 20 минут до аппетитной румяной корочки.
-
Вот так выглядят ароматные красавцы в готовом виде:) Запах и вкус домашнего хлеба никого не оставят равнодушным!
Рекомендуется для Вас
Хлеб без хлебопечки
1,5 ст тёплой воды • 1,5 стак. муки ржаной • 1,5 стак. муки пшеничной • 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей • щепотка сахара • 1 ч.л. соли...
Рецепт приготовления апельсинового хлеба
Молоко - 80 мл • Дрожжи - 1,5 ч.л. • Вода - 50 мл • Яйца сырые - 2 шт. • Корица молотая - 1 ч. л • Соль - 1 щепотка • Масло сливочное - 60 г • Мука - 400 г • Масло сливочное - 40 г...
Начиненный хлеб
Шикарный хлеб к первому блюду и не только....
Рецепт морковного хлеба
Очень красивый и солнечный хлеб! Обожаю хлеб со всякими добавками, сегодня у меня морковь! Очень вкусный хлеб получился. Рекомендую!...
Тыквенный хлеб
Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить....
Простой рецепт хлеба в травах
молоко - 250 мл • сахар - 1 ч.л. • мука - 300 г • мука цельнозерновая - 125 г • соль - 1 ч.л. • масло сливочное - 100 г • чеснок - 1 стак. • розмарин - 1 • тимьян - 1 ч.л. • паприка...
Хлеб фокачча
Очень-очень вкусное тесто получается! Пробуй! Хлеб фокачча по этому рецепту получается очень мягким, ароматным, пряным. Подавать его можно к первым блюдам, особенно он хорош с супами-пюре,...
Как приготовить сырный хлеб
Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку....
Отзывы о рецепте
Спасибо за удивительные рецепты!
Бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А я сделала бездрожжевой хлеб с отрубями и пряностями, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Darya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бездрожжевого хлеба с отрубями и пряностями.