Попробуйте приготовить рецепт хлеба фокачча. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала хлеб без хлебопечки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
В миску вылить молоко, добавить дрожжи, сахар и размешать до полного растворения. Постепенно ввести муку, тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой или полотенцем и отложить на час в сторону. Через час добавить 100 г цельнозерновой муки (может немного больше) и замесить тесто. Следом добавить соль и 50 г масла. Продолжайте месить, пока тесто не станет гладким, блестящим и упругим. Сформируйте шар, накройте полотенцем и снова отложите на 40-60 мин
Тем временем чеснок вместе с травами и перцем измельчить в процессоре, добавить 50 г масла и взбивать до получения однородной массы еще несколько секунд.
Тесто удалить из миски и замесить в течение 10 с. Разделить пополам и дальше продолжать разделение до получения 32 кусочков. Из каждого скатать шар размером с грецкий орех.
Каждый шарик намазать маслом с травами и выложить в смазанную оливковым маслом стеклянную форму диаметром 15 см. (Ни в коем случае не берите разъемную форму, или застилайте ее полностью пергаментной бумагой, иначе масло может вытечь из формы). Шарики не должны примыкать слишком плотно друг к другу. Дать тесту подрасти в течение 30 мин Выпекать 35 мин при 180*С до золотистого цвета. Готовый хлеб сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Когда немного остынет, можно употреблять. Приятного аппетита!
Хлеб с ветчиной
Мука пшеничная 400 г • Дрожжи 8 г • Ветчина (копченая, нарезать кусочками) 200 г • Соль (мелкая) 0,5 ч.л....
Рецепт приготовления тыквенного хлеба
Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить....
Хлеб с цуккини
Вы когда-нибудь пробовали печь хлеб с цуккини? Я вот впервые испекла и мне очень понравилось. Пористый, мягкий с хрустящей корочкой. Кстати, пекла не с цуккини, а с обычным кабачком...
Рецепт домашнего хлеба
Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)...
Томатный хлеб
Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в...
Простой рецепт хлеба фокачча
Очень-очень вкусное тесто получается! Пробуй! Хлеб фокачча по этому рецепту получается очень мягким, ароматным, пряным. Подавать его можно к первым блюдам, особенно он хорош с супами-пюре,...
Ржаной хлеб
Ржаная мука 325 г • Мед 20 г • Вода 150 мл • Соль щепотка • Сухие дрожжи 7 г...
Как приготовить сырный хлеб
Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку....
Отзывы о рецепте
Попробовали сегодня хлеб в травах, просто класс!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень довольна хлебом в травах! Благодарю за рецепт.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю хлеб в травах
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт хлеба в травах!
А какие-то принципиальные отличия от апельсинового хлеба?
Готовила хлеб в травах точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хлеб в травах. Вот я ему и приготовлю.
Liza94, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.