Огуречный хлеб

Рецепт огуречного хлеба

Фотография рецепта огуречного хлеба

Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мякушка настолько мягкая, что этот хлеб хочется пробовать еще и еще.

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу, На завтрак, На ужин, На обед.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала начиненный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие 300 г
  • Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Вода 125 мл
  • Укроп (несколько веточек)
  • Соль 0.7 ч.л.
  • Мука пшеничная 450-500 г
  • Растительное масло

Метод:

  1. Подогреть немного воду, добавить в нее дрожжи, сахар и немного муки. Оставить для подхода в теплом месте.

  2. Огурцы помыть, вытереть насухо и натереть на терке, немного посолить. Если шкурка грубая, то ее лучше снять. Дать огурцам постоять некоторое время, пока подойдет опара, затем немного отжать лишний сок и слить. Мелко нарезать укроп. К опаре добавить укроп, огурцы и натертый твердый сыр. Если хотите чтоб в хлебе были кусочки сыра, тогда его лучше нарезать кубиками, смешать с мукой и добавить в тесто.

    огуречный хлеб
  3. Постепенно подсыпая муку вымесить эластичное и мягкое тесто, которое не будет липнуть. Форму смазать растительным маслом, тесто разделить на несколько частей, скатать шарики и выложить в форму. Накрыть пленкой и оставить для подхода, пока колобки увеличатся в размере в 2 раза.

    огуречный хлеб
  4. Когда тесто подойдет смазать верх растительным маслом и поставить выпекаться хлеб в разогретую духовку на 200 градусов.

    огуречный хлеб
  5. Хлеб выпекать 1 час. Аромат просто потрясающий. Приятного аппетита!

    огуречный хлеб

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Димарова Светлана
Димарова Светлана

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю огуречный хлеб.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

edunova_70
edunova_70

Оооочень вкусно получилось

pontunde
pontunde

Обалденно, вкусно! omeaces1994, вы кудесница!

manya
manya

Огромное спасибо!

yanulya80
yanulya80

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

gala96
gala96

Спасибо за рецепт, готовила огуречный хлеб на день рождения сестры
Всем понравилось

alla94
alla94

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

кукурузный хлеб - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

yulyasha95
yulyasha95

Я приготовила огуречный хлеб и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

olga98
olga98

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, omeaces1994, рецептам.

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Мммммммм, вкусняга какая!

Рекомендуется для Вас

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Мука пшеничная высшего сорта 190 г • Мука кукурузная 90 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 0.75 ст • Масло сливочное 60 г • Сыр твердый 40 г • Тыквенное пюре 180 г • Кукуруза мороженая...

Начиненный хлеб

Рецепт приготовления начиненного хлеба

Шикарный хлеб к первому блюду и не только....

Морковный хлеб

Морковный хлеб

Очень красивый и солнечный хлеб! Обожаю хлеб со всякими добавками, сегодня у меня морковь! Очень вкусный хлеб получился. Рекомендую!...

Тыквенный хлеб

Рецепт тыквенного хлеба

Сегодня печем вкусный домашний хлеб с тыквой в духовке. Он не только вкусный, но и очень красивый: необычного желто оранжевого цвета. Обязательно попробуйте его приготовить....

Хлеб с цуккини

Хлеб с цуккини

Вы когда-нибудь пробовали печь хлеб с цуккини? Я вот впервые испекла и мне очень понравилось. Пористый, мягкий с хрустящей корочкой. Кстати, пекла не с цуккини, а с обычным кабачком...

Домашний хлеб

Простой рецепт домашнего хлеба

Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)...

Томатный хлеб

Томатный хлеб

Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в...

Хлеб фокачча

Как приготовить хлеб фокачча

Очень-очень вкусное тесто получается! Пробуй! Хлеб фокачча по этому рецепту получается очень мягким, ароматным, пряным. Подавать его можно к первым блюдам, особенно он хорош с супами-пюре,...