Новые рецепты
Лепешки
Лепешки Наан со специями и кинзой
Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье)...
Лепешки
Индийские лепешки Чапати
Простые, диетические лепешки. Готовятся быстро и просто. Можно использовать как тонкий лаваш, завернуть и сыр, и колбасу. Особенность этого рецепта в том, что используется пшеничная...
Мои лепешки наан отличаются не только по рецепту, но и внешне. При приготовлении лепешек я не старалась сделать их сильно тонкими и в процессе получилось, что они стали почти полые внутри! Такие лепешки можно было начинить разными начинками!
Попробуйте приготовить рецепт узбекских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник.
- Время: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- кефир 150 г
- мука 500 г
- соль 1 ч.л.
- дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- масло сливочное 30 г
- вода 150 г
- кунжут семечки по вкусу
Метод:
-
Все ингредиенты загрузить в ведро хлебопечке (кроме кунжута) в порядке, кефир, вода, растопленное сливочное масло, мука, сахар, соль, дрожжи. Поставить на режим тесто (1:30мин). Все можно сделать в ручную.
-
После сигнала дать тесту подняться (около часа).
-
Затем поделить тесто на равные части (около 8-10) скатать в шарики и накрыть полотенцем, чтобы тесто не подсыхало.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать шарик теста (толщина 0,5см), присыпать кунжутом и еще раз провести скалкой, вдавливая кунжут и проколоть лепешку вилкой в нескольких местах.
-
Главное выставить высокую температуру. Духовку надо хорошо прогреть перед тем как выложить противень с лепешками. Я разогрела духовку по максимуму 275С. Выпекала 6-8 мин не больше, иначе они засохнут, при этом две последние минуты я выпекала только с верхним подогревом (все зависит от вашей духовки). Готовые лепешки смазывать сливочным маслом, плотно закрыть фольгой и оставить на мин 30-40.
-
Такие лепешки можно кушать с чем угодно!
-
Лепешки получились воздушные внутри! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Домашние лепешки наан
Рецепт приготовления индийских лепешек наан по-домашнему....
Рецепт приготовления лепешек без дрожжей
Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...
Узбекские лепешки
Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...
Рецепт анисовых лепешек
Эти лепешки замечательны прежде всего своим пряным, анисовым ароматом! Я, как любитель этой специи, сразу решила их приготовить. Готовить их не сложно. Они отлично подходят к борщам,...
Домашние лепешки
Молоко 800 г • Соль 1,5 ч.л. • Дрожжи 11 г • Маргарин 100-150 г...
Простой рецепт овсяных лепешек
1 стак. овсяных хлопьев • 2 банана • 1/2 стак. распаренного изюма • 2 ст.л. муки • 1 ст.л. сахара....
Лепешки к чаю
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...
Как приготовить лепешки
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...
Отзывы о рецепте
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сделала лепешки к чаю recipeis.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-k-chayu. Всем советую!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на индийские лепешки наан, если бы не доверяла рецептам Татьяна на все 100%.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Татьяна
Татьяна, спасибо.
Вчера попробовала индийские лепешки наан сделать.
Все получилось.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела индийские лепешки наан, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила индийские лепешки наан — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Доброго!
Сегодня приготовила индийские лепешки наан по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)