Если вы отдыхали в Турции, то наверняка хотя бы раз пробовали лепешки гезлеме. Готовят это блюдо прямо перед покупателем. За ним всегда стоит огромная очередь. Со временем традиционное турецкое угощение превратилось в популярный и многими любимый фастфуд…
Тот, кто пробовал его, точно захочет приготовить дома. А тем, кто никогда не ел эту вкуснятину и не слышал о ней, настоятельно рекомендуем сделать ее. Кстати, начинку можно положить любую. Всё зависит от вашего вкуса!
Попробуйте приготовить рецепт узбекских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Эти ароматные лепешки можно запивать охлажденным чаем, либо айраном. Так вкуснее всего. А можно и к основному блюду подавать как сытную закуску!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Просейте муку с солью и сухими дрожжами в миску. Влейте растительное масло и теплую воду. Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и отставьте в сторону, пока будете готовить начинку.
Отварите шпинат и дайте ему остыть. Натрите сыр на терке. Смешайте со шпинатом. Посолите.
Затем разделите тесто на 5 или 6 кусков. Каждый из них очень тонко раскатайте. Растопите сливочное масло. Смажьте им поверхность теста.
Сверните края теста «конвертом».
В центр выложите начинку.
Затем накройте двумя другими сторонами начинку. Прижмите лепешку руками.
Смажьте сковороду растительным маслом. Выпекайте лепешки с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые лепешки накройте полотенцем. Дайте постоять 5 минут. Разрежьте на четыре части. Подавайте!
Лепешки с салатиком
Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!...
Рецепт приготовления лепешек на сметане
Вкусные румяные лепешки наполнят твой дом восхитительным ароматом! Эти лепешки можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой! Когда я их жарила аромат стоял такой,...
Лепешки творожные
творог - 200 г • яйцо - 3 шт. • соль - ½ ч.л. • сахарный песок - 3 ст.л. • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - ½ стак. • сахар коричневый - 1 ст.л....
Рецепт узбекских лепешек
Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...
Домашние лепешки
Молоко 800 г • Соль 1,5 ч.л. • Дрожжи 11 г • Маргарин 100-150 г...
Простой рецепт сырных лепешек
Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....
Лепешки к чаю
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...
Как приготовить лепешки
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...
Отзывы о рецепте
Masha, ты сама их придумала рецепт лепешек гезлеме?
Рецепт лепешек гезлеме понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо, masha, очень вкусно!
Спасибо за рецепт, готовила лепешки гезлеме на день рождения сестры
Всем понравилось
Очень вкусно получилось моей маме понравилось