Новые рецепты
Лепешки
Мексиканская лепешка тортилья с начинкой
Один из многих вариантов приготовления кесадильи - мексиканской лепешки тортильи с интересной на вкус начинкой....
Лепешки
Фокачча с паприкой и вялеными томатами
Ароматная с хрустящей корочкой - эта фокачча будет на расхват во время пикника. Вяленые томаты и пряные травы делают вкус еще богаче....
Попробуйте приготовить рецепт лобиани. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Скалка.
- Время: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 1261 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фокаччу с грушей, шоколадом и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Молоко 400 мл
- Сахар 10 г
- Растительное масло 110 мл
- Сухие дрожжи 5 г
- Сливочное масло 20 г
- Бекон 500 г
- Красная фасоль 500 г
- Красный лук 200 г
- Лук репчатый 200 г
- Молотый кориандр 1 г
- Уцхо-сунели 1 г
- Перец черный молотый 1 г
- Соль 21 г
Метод:
-
Для теста тщательно смешать муку, сахар, дрожжи и 11 грамм соли. Влить в сотейник молоко, добавить сливочное масло и подогреть на огне, не доводя до кипения: масло должно растаять. Влить молоко в муку, добавить 10 грамм растительного масла и хорошо вымесить. Готовое тесто накрыть пленкой и оставить минут на сорок, чтобы поднялось.
-
Фасоль перебрать, промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне: она должна полностью размягчиться. Затем отбросить на дуршлаг и дать немного остыть. Выложить в миску и размять.
-
Лук нарезать мелкими кубиками, обжарить, помешивая, на 100 граммах растительного масла на медленном огне до мягкости. Отбросить на дуршлаг, остудить и смешать с фасолью. Посолить, добавить по вкусу специи, тщательно перемешать.
-
Половину бекона нарезать небольшими кусочками. Пятую часть теста раскатать, выложить на него пятую часть фасоли и пятую часть нарезанного бекона. Собрать края теста по кругу, закрепить, перевернуть лобиани и равномерно раскатать скалкой. Выложить пирог в круглую форму, выпекать при 200 градусах десять-пятнадцать минут, затем достать и выложить пятую часть оставшихся полосок бекона и выпекать еще пять минут.
-
Так же поступить с остальным тестом, фасолью и беконом.
Рекомендуется для Вас
Фокачча с грушей, шоколадом и орехами
мука 150 г • йогурт (натуральный) 125 г • сахар 70 г • масло сливочное (+1 ч.л для смазывания формы) 100 г • груша 4 шт. • шоколадная крошка 50 г • грецкий орех 50 г • разрыхлитель...
Рецепт приготовления лепешки майской по госту
Продолжаю исследовать ГОСТовские рецепты. Сегодня выбор пал на Лепешку майскую: удобно выпекать поштучно, небольшими по весу. Сахара в тесте нет, яиц тоже. Несмотря на это получились...
Диетическая лепешка
молоко сухое (обезжиренное) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 1 шт. • творог (обезжиренный) 4 ст.л. • крахмал 2 ст.л....
Рецепт луковых лепешек
Пшеничная мука 400 г • Вода 1 стак. • Соль 1/2 столовой ложки • Лук 1 головка • Растительное масло 1 стак....
Лепешки с сыром
сыр (твердый) 300 г • вода 240 г • мука 480 г • масло оливковое 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи (сухие) 1 ч.л....
Простой рецепт лепешек к чаю
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...
Лобиани
Для теста: кефир, мацони или айран - 0,3 лсметана - 1 ст.ложкамука - 300-350 гяйцо - 1 шт.дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка Для начинки: фасоль готовая - 1,5 стак.лук - 1-2 головкиорегано...
Отзывы о рецепте
Это, реально, вкуснотища.
А как же мне хочется уже приготовить.
Лобиани рачули - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Отличный вариант приготовления лобиани рачули.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вот еще интересный вариант рецепта фокаччи с грушей, шоколадом и орехами.
Уже второй раз лобиани рачули делаю.
Просто восхитительно.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Лобиани рачули выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Чудесный рецепт лобиани рачули!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лобиани рачули. Вот я ему и приготовлю.
Готовила лобиани рачули на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лобиани рачули:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Лобиани рачули просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю лобиани рачули!!!
Еще раз спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо!!!
за рецепт!!!