Маффины с персиками и сливочной глазурью
Фотография рецепта маффинов с персиками и сливочной глазурью
Новые рецепты
Маффины
Апельсиновые маффины
Апельсиновые маффины, или кексы по-русски, приготовлены с апельсиновым соком и цедрой....
Маффины
Смородиновые маффины
Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и...
Попробуйте приготовить рецепт цитрусовых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рыбных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- мука — 3 стак.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- сода — 1,5 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- мускатный орех тертый — 1 Щепотка
- сливочное масло несоленое — 0,75 стак. (комнатной температуры)
- сахарный песок — 0,75 стак.
- коричневый сахар — 0,75 стак.
- яйца — 2 шт. (крупные)
- ванильный экстракт — 1 ч.л.
- пахта, сметана, йогурт — 1,5 стак.
- персики крупные — 3 шт.
- коричневый сахар — 1,25 стак. (глазурь)
- кукурузный крахмал — 0,25 стак. (глазурь)
- сахарная пудра — 0,5 стак. (глазурь)
- сливочный сыр — 240 г (глазурь)
- сливочное масло несоленое — 0,5 стак. (глазурь)
- ванильный экстракт — 1 ч.л. (глазурь)
Метод:
-
1. Персики очистить от кожуры, сердцевины и нарезать на маленькие кусочки. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать форму для маффинов с 28 отделениями маслом и выстелить бумажными вкладышами или вкладышами из фольги.
-
2. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и мускатный орех в миску, отложить в сторону. Взбить сливочное масло и сахар вместе миксером в отдельной миске. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления, а затем ванильный экстракт. Добавить пахту, сметану или йогурт и аккуратно перемешать. Вылить смесь в сухие ингредиенты и добавить кусочки персиков. Перемешать. Равномерно разделить тесто среди отделений подготовленной формы.
-
3. Выпекать в течение 18-22 минут. Дать маффинам остыть 5 минут в форме, затем, затем извлечь их на решетку до полного охлаждения.
-
4. Приготовить глазурь. В небольшой миске взбить коричневый сахар, крахмал и сахарную пудру. В большой миске взбить сливочный сыр и масло. Добавить сахарную смесь и взбить до однородности. Поставить миску с глазурью в холодильник, пока она не загустеет, примерно на 30 минут. Затем смазать глазурью остывшие маффины.
Видео маффинов с персиками и сливочной глазурью
Рекомендуется для Вас
Клубничные маффины
Яйца куриные 2 шт. • Сахар 150 г • Сахар тростниковый 50 г • Масло топленое 100 г • Клубника 200 г • Мука пшеничная 250 г • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель 1 пакетик...
Рецепт приготовления цитрусовых маффинов
пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ½ стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • соль - ½ ч.л. • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл • яйца куриные - 1 шт. • оливковое...
Маффины с клюквой
210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...
Рецепт маффинов здоровье
Полезные и вкусные маффины. Низкокалорийные (одна порция маффинов содержит 470 ккал, 8г белка и 22г жира). Рецепт из интернета....
Куриные маффины
Куриные маффины - это сочное, нежное, очень вкусное блюдо из курочки. Его можно приготовить на скорую руку для легкой закуски. Этим рецептом со мной поделилась моя передовая подруга....
Простой рецепт мясных маффинов
Рецепт из книги 350 лучших рецептов Дюкана. В связи с желанием улучшить формы, питаемся теперь только правильно Овсяные отруби продаются в Призмах, Стокмане, и др. магазинах. Например,...
Рыбные маффины
Филе трески 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 столовая ложка • Сливочное масло 10 г • Помидоры 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Майонез 1 столовая ложка • Зеленый лук по...
Как приготовить маффинов viva
Этим рецептом хочу поздравить вас с наступающим праздником и, может, помочь кому-то в поиске простого и быстрого, но, безусловно, эффектного рецепта к празднику, который выпадает на...
Отзывы о рецепте
Уже второй раз маффинов с персиками и сливочной глазурью делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Прикольный рецепт
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов с персиками и сливочной глазурью.
О результате напишу позже.
Тоня!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маффинов с персиками и сливочной глазурью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как маффины с персиками и сливочной глазурью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мясных маффинов recipeis.ru/vypechka/maffiny/myasnye-maffiny. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маффинов с персиками и сливочной глазурью.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
Ну, это было превосходно!
маффинов с персиками и сливочной глазурью вместе с пальцами едва не съела)
Не перестаю удивляться! Класс!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маффинов с персиками и сливочной глазурью.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!