Новые рецепты
Оладьи
Оладушки из печени по-домашнему
печень говяжья/свиная 500 г • молоко 50 г • яйца 3 шт. • мука 5 ст.л. • сода/уксус 1 ч.л. • чеснок 3-4 зубчика • перец черный молотый • масло оливковое • петрушка/укроп • сметана •...
Оладьи
Оладьи из куриной печени
Нежные и питательные оладьи готовятся всего за полчаса! Оладьи получились очень нежными, просто тают во рту. Отличная идея для ужина, и даже плотного завтрака. Оладьи готовятся очень...
Попробуйте приготовить рецепт оладий домашних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Печень свиная 350 г
- Шпик свиной 60 г
- Кус-кус 1/2 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Пажитник молотый 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Горчичное масло для жарки
- Корнишоны для подачи
- Сметана для подачи
- Петрушка (зелень) для подачи
Метод:
-
Свиную печень тщательно помыть, разрезать на куски так, чтобы полностью удалить сосуды и желчные протоки. Жировые отложения срезать.
-
Через мелкую решетку мясорубки прокрутить свиную печень, свиной шпик, репчатый лук и чеснок.
-
Кускус запарить кипятком, взрыхлить вилкой. Кускус можно заменить гречей, булгуром, рисом мягкого сорта типа Жасмин или Басмати - эти виды круп требуют предварительного отваривания.
-
В шпиково-печеночную массу вбить яйцо, добавить распаренную крупу, посолить, приправить молотым пажитником, паприкой и черным перцем, для равновесия вкуса можно добавить щепотку сахара.
-
Оладьи из печени свиной жарить в горячем горчичном масле, выкладывая на сковороду объем чуть больше десертной ложки.
-
Готовые оладьи из печени свиной сложить в жаропрочное блюдо и поставить для полной готовности в разогретую на 200 градусов духовку на 10-12 минут. Подавать как горячую закуску с маринованными корнишонами, сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Оладьи из печени свиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи это традиционный украинский рецепт, который покорил миллионы гурманов. Оладьи из кабачков считаются наиболее распространенным блюдом из этого овоща. Его можно встретить...
Рецепт приготовления миндальных оладий
Идея для завтрака и полдника....
Оладьи шоколадные
Тан 400 мл • Пшеничная мука 300 г • Сахар 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао 40 г • Сода 2 г • Лимонный сок 5 мл • Растительное масло 60 мл...
Рецепт капустных оладий
Капуста цветная 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г • Лук репчатый 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Оладьи Домашние
пшеничная мука - 300 стак. • кефир - 250 мл • яйцо - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • сода - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу...
Простой рецепт оладий без яиц
Очень нежные и пышные оладушки получаются....
Сырные оладьи
На конкурс находок Ах, Масленица! Сырные оладьи хорошо сочетаются с виноградом. Лично я подавала с вареньем из шишек тоже очень быстро вместе ушли...
Как приготовить оладьи
молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...
Отзывы о рецепте
Umionc1982, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня буду готовить!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я еще не делал оладьи из печени свиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь оладьи из печени свиной периодически готовим!!!)
А мой муж любит готовить recipeis.ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-pecheni-po-domashnemu. Думаю, оладьи из печени свиной тоже нужно попробовать.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Какая вкусняшка!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оладьи из печени свиной.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту оладий из печени свиной... Но потом, попробовал - весьма вкусно!