Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Картофель и морковь очистите, натрите или нарежьте тонкой соломкой. Также нарежьте болгарский перец и цукини. Сыр Джюгас натрите на мелкой терке. Соедините овощи в глубокой миске, добавьте половину тертого сыра, яйцо, крахмал, соль и перец. Хорошо перемешайте руками.
В хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и выкладывайте на нее по 1-2 столовым ложкам овощной смеси, формируя небольшие оладьи. Обжаривайте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем переложите на застеленный пергаментом противень, присыпьте кедровыми орешками и уберите в разогретую до 180С духовку на 7-8 минут.
Тем временем приготовьте соус. Для этого разогрейте сливочное масло в небольшом сотейник на тихом огне, всыпьте муку и хорошо размешайте. Прогрейте, постоянно помешивая, 1 минуту. Затем тонкой струйкой влейте молоко, не переставая мешать, чтобы в соусе не было комочков. Увеличьте огонь, добавьте прованские травы, соль, перец и оставшийся тертый сыр Джюгас. Доведите до кипения и варите несколько минут, пока соус немного не загустеет.
Подавайте овощные оладьи с соусом бешамель и листьями салата, украсив хлопьями сыра Джюгас.
Печеночные оладьи с пюре и грибным соусом
печёнка говяжья • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • хлопья овсяные • желтки • бекон • кориандр молотый • соль • картофель — 5 шт. • вода • смесь 5 перцев • шампиньоны • стебель...
Рецепт приготовления оладий из кабачков с сыром и колбасой
Очень вкусные кабачковые оладьи для вашего стола....
Овощные оладьи с йогуртовым соусом
Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед Быстро, просто и, конечно, вкусно...
Рецепт несладких оладий из тыквы с сыром
Из тыквы можно готовить самые разные блюда от салатов и закусок до десертов. Этот рецепт великолепно подходит для завтрака: тыквенные оладьи получаются яркими, вкусными, к тому же они...
Морковные оладьи с сырным соусом
Ингредиенты основные: Морковь 500 гЯйцо 2 шт.Пшено 100 гРастительное масло 6 ст.л.Зеленый лук 10 г Ингредиенты для соуса: Молоко 500 млСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гГоргонзола...
Простой рецепт рисовых оладий с ягодным соусом
Для соуса: Ягоды (смесь малины, черники, клубники) 500 гСахар 100 гСметана 250 г...
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...
Как приготовить оладьи
молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...
Отзывы о рецепте
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сегодня приготовила овощные оладьи с сыром и сливочным соусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Это было превосходно...
чуть овощные оладьи с сыром и сливочным соусом вместе с пальцами не слопала)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
У меня мама так готовила овощные оладьи с сыром и сливочным соусом, а я люблю овощные оладьи с йогуртовым соусом recipeis.ru/vypechka/oladyi/ovoschnye-oladyi-s-iogurtovym-sousom.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Как вкусно! Я полюбила овощные оладьи с сыром и сливочным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!