При покупке муки убедитесь в ее свежести. После вскрытия пакета с кедровой мукой, ее лучше хранить в морозилке так удастся избежать прогорклости, ведь даже будучи обезжиренной, в этой муке остается достаточно много кедрового масла. Это масло сохраняет все витамины и микроэлементы, полезные для здоровья, но, к сожалению, при длительном контакте с кислородом кедровое масло начинает горчить. Если вы правильно обращаетесь с кедровой мукой, получите изумительно вкусную, ароматную выпечку!
Попробуйте приготовить рецепт печенья творожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала печенье без маргарину. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Отмерить 100 г сахарного песка, 10 г ванильного сахара и 100 г размягченного сливочного масла.
Масло слегка взбить с сахарным песком, добавить 1 яйцо.
В смесь просеять пшеничную муку и разрыхлитель. Перемешать.
Кедровую муку просеять.
Добавить кедровую муку к основной смеси.
Тесто получается липкое. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех. В центр каждого шарика вдавить кедровое семечко. Да, кедровые орешки не орехи, а семена кедровой сибирской сосны!
Выпекать в разогретой до 180 C духовке примерно 12-15 минут (ориентируйтесь по цвету, запаху печенья и по своей духовке, конечно).
Дать печенью остыть. Печенье со своеобразным вкусом и запахом. Очень вкусное! Угощайтесь!
Печенье на рассоле
Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например,...
Рецепт приготовления гречневого печенья
Разрыхлитель 10 г • Крахмал картофельный 50 г • Масло оливковое 50 г • Сахар 100 г • Мука пшеничная 250 г • Мука гречневая 250 г...
Печенье Подсолнух
Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение Печенье Подсолнух это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие...
Рецепт печенья творожного
творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....
Печенье Улиточки
Масло сливочное (в тесто 100 г, в коричневую глазурь 50 г) — 150 г • Мед (в тесто) — 200 г • Сахар (в тесто 1 ст., в коричневую глазурь 1ст.) — 2 стак. • Яйцо (в тесто) — 2 шт. • Разрыхлитель...
Простой рецепт рисового печенья
Вам доводилось когда-нибудь пробовать сладкое и хрустящее печенье из риса? И не из воздушного, а из самого обыкновенного. Хотите сделать такую оригинальную сладость? Тогда запоминайте...
Светлое печенье
Мука — 1 стак. • Гидрированное растительное масло — 75 г • Ванильная эссенция — 2-3 Капель...
Как приготовить печенье мадлен
Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...
Отзывы о рецепте
Teriortal1989!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кедровое печенье, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
teriortal1989 спасибо вам огромное!
Изумительно вкусно…
Думаю, очень вкусно.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Teriortal1989, спасибо большое, за вкусный превкусный кедровое печенье!!!