Печенье хризантема через мясорубку

Метод:

1. В начале подготовьте необходимые продукты:

2. Масло нарезать в миску на небольшие брусочки и оставить до полного размягчения.

3. В миске с помощью миксера взбить сахар, яйца и гашеную соду.

4. Добавить размягченное масло и снова взбить до полной однородности.

5. Затем понемногу необходимо высыпать муку, постоянно перемешивая тесто ложкой.

6. На заключительной стадии вымешивать его уже лучше руками.

7. При этом оно должно быть достаточно мягким, однако, не прилипать к рукам.

8. В противном случае необходимо добавить муку.

9. Полученное тесто оберните в пищевую пленку и оставьте отлеживаться на полчаса в холодильнике.

10. В это время постелите пергаментную бумагу на противень.

11. Духовку предварительно разогрейте до 180-190 С.

12. Около 1/3 теста отрежьте, а оставшуюся часть отправьте в холодильник.

13. Сформируйте из теста небольшую колбаску и пропустите его через мясорубку.

14. Дождавшись, когда оно выйдет на 5-6 см, приподнимите его и отрежьте острым ножом прямо у основания мясорубки.

15. Выкладывайте получившиеся цветы на противень.

16. После заполнения всего противня печеньем, поместите его выпекаться на 20 мин

17. Когда печенье остынет, посыпьте его слегка сахарной пудрой.

18. Чтобы печенье получилось вкусным и красивым, запомните некоторые хитрости при его приготовлении:

19. При желании печенью можно придать иную форму, например, скрутив жгутики.

20. Наш рецепт с фото и видео о печенье Хризантема поможет создать действительно красивую выпечку.

21. Для приготовления такого печенья необходимы самые простые ингредиенты, а вкус у него получается изумительным.

22. Оно отлично подойдет в качестве полдника для детей.