Меня угостили домашним творогом. Что может быть лучше? Только творожный пирог! Стала искать я рецепт творожного пирога. Нашла очень много интересных и разных, но хотелось чего-то очень легкого и необычного. Придумала сама. Люблю сочетание творога и фруктов, можно было бы добавить еще немного манки, но вспомнила про кукурузную муку. Оставались еще белки. Немного пряностей. И пирог готов. Получилось что-то среднее между запеканкой и пирогом, сверху румяная корочка, а внутри очень мягкое, слегка влажное тесто.
Попробуйте приготовить рецепт пирога с голубикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожный пирог с грушами и орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Творог, сметану, сахар и кукурузную муку смешать и оставить на полчаса.
Сухофрукты залить кипятком. Если они суховаты, оставить на 5-10 мин Если нет слить воду сразу. Обсушить бумажным полотенцем, крупно нарезать.
Шафран залить молоком и оставить на 10-15 мин
Взбить белки до мягких пиков.
Смешать творожно-кукурузную смесь со смесью для пудинга и сухофруктами.
Добавить шафран, разрыхлитель, цедру и раздавленные зернышки кардамона (можно в ступке или скалкой). Осторожно вмешать белки. Форму смазать маслом и посыпать кукурузной мукой.
Вылить в форму тесто. Сверху присыпать тростниковым сахаром. Выпекать 1-1,5 часа при температуре 175-180 градусов. Получился такой пудинг-пирог (ПП). Очень хорош кардамон в сочетании с творогом, а также шафран, который раскрасил ПП в золотистый цвет.
Творожный пирог с грушами и орехами
масло сливочное 125 г • творог 100 г • сахар 100 г • ванильный сахар 1 щепотка • разрыхлитель 1 ч.л. • мука 250 г • груша 12 шт. • грецкий орех 100 г • корица 1 ч.л. • яичный желток...
Рецепт приготовления финского шоколадно-творожный пирог
Необыкновенно вкусный пирог с нежнейшей консистенцией!...
Творожный пирог с черносливом
Домашний и уютный пирог, но такой вкусный и ароматный благодаря черносливовой прослойке, которая загодя была вымочена в ягодном ликере....
Рецепт творожного торфяного пирога
Для теста: Мука - 2 стак.Масло сливочное (или маргарин) – 250 гКакао порошок – 3-4 ст.ложкиСахар – ¾ стак. Для творожной начинки: Творог – 600 гСметана – 100 гЯйца - 4 шт.Сахар – ¾...
Открытый пирог Кох
ряженка (или кефир, или простокваша, сыворотка) 500 г • щепотка соли • сахара 2 ст.л. • дрожжи 1 ст.л. (сухих) • растительное масло 2-3 ст.л. • 2 яичных белка (или 1 яйцо) • мука •...
Простой рецепт пирога с голубикой
голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...
Творожный пирог
Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....
Как приготовить овощной пирог
яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...
Отзывы о рецепте
Lera, кукурузно-творожный пудинг-пирог с сухофруктами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовила кукурузно-творожный пудинг-пирог с сухофруктами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Думаю, очень вкусно.
Я тоже очень люблю кукурузно-творожный пудинг-пирог с сухофруктами, и особенно предпочитаю творожный пирог с черносливом и карамелизированным фундуком.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..