Творожный пирог с грушами и орехами

Рецепт творожного пирога с грушами и орехами

Фотография рецепта творожного пирога с грушами и орехами

Попробуйте приготовить рецепт кукурузна-творожного пудинг-пирог с сухофруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог со сливами и грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 125 г
  • творог 100 г
  • сахар 100 г
  • ванильный сахар 1 щепотка
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука 250 г
  • груша 12 шт.
  • грецкий орех 100 г
  • корица 1 ч.л.
  • яичный желток 1 шт.
  • яйца куриные 1 шт.

Метод:

  1. Основа этого пирога творожное тесто, а начинка целые груши, фаршированные грецкими орехами. Вместо грецких орехов можно добавить любые сухофрукты или другие орехи. Будет вкусно и с кусочками черного шоколада. Лучше всего использовать небольшие груши (исходите из высоты своей формы для выпечки). Приготовить тесто: в миску выложить очень мягкое сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить миксером (или просто растереть лопаткой) до однородности.

  2. В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах. Тесто должно получиться мягкое, эластичное.

    творожный пирог с грушами и орехами
  3. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.

    творожный пирог с грушами и орехами
  4. Для начинки груши очистить от кожуры и удалить семенные коробочки.

    творожный пирог с грушами и орехами
  5. Вынуть тесто из холодильника, разделить на две равные части. Одну часть раскатать в пласт и выложить по форме (форму желательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой). Сделать на тесте проколы вилкой.

    творожный пирог с грушами и орехами
  6. На тесто выложить груши отверстием вверх.

    творожный пирог с грушами и орехами
  7. Каждое отверстие заполнить порубленными грецкими орехами.

    творожный пирог с грушами и орехами
  8. Присыпать сверху корицей.

    творожный пирог с грушами и орехами
  9. Раскатать в пласт второй кусок теста и выложить поверх груш, смазать яичным желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

    творожный пирог с грушами и орехами
  10. Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

    творожный пирог с грушами и орехами
  11. Этот пирог очень удобен при подаче: вы просто отрезаете себе целую грушу в тесте!

    творожный пирог с грушами и орехами
  12. А в серединке груши находите орехи! Приятного аппетита.

    творожный пирог с грушами и орехами

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Першина Надя
Першина Надя

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

inga79
inga79

Аурика!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Прекрасный рецепт творожный пирог с грушами и орехами!
Лучше делать творожный пирог с грушами и орехами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

rasta1999
rasta1999

Давно хочу попробовать сделать творожный пирог с грушами и орехами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Аня Феник
Аня Феник

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

unerorou
unerorou

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Вспомнила, еще готовила творожный пирог с черносливом и карамелизированным фундуком. Вкусняшка.

alamira
alamira

Приготовила!!!
Аурика, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

selonci
selonci

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

resen1996
resen1996

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Даша Шумко
Даша Шумко

Вчера был день творожного пирога с грушами и орехами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

asilou
asilou

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит творожный пирог с грушами и орехами.
Большое тебе спасибо, Аурика, за такие простые, но аппетитные блюда.

sareerd1989
sareerd1989

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sofal
sofal

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

volchkova_76
volchkova_76

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

arenda1971
arenda1971

Спасибо!!!
творожный пирог с грушами и орехами СУПЕР!!!

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Сделала творожный пирог с грушами и орехами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Рекомендуется для Вас

Пирог Праздник сладкоежки с отрубями и грушами

Пирог Праздник сладкоежки с отрубями и грушами

Предлагаю испечь пирог Праздник сладкоежки. Варенье из груш использовать без сиропа. По желанию, варенье из груш можно заменить изюмом....

Творожный пирог с черносливом и яблоком

Рецепт приготовления творожного пирога с черносливом и яблоком

Творожное тесто с кусочками чернослива и запеченными яблоками. Очень люблю творожную выпечку за простоту приготовления и хороший вкусовой результат. На этот раз что бы разнообразить...

Финский Шоколадно-творожный пирог

Финский Шоколадно-творожный пирог

Необыкновенно вкусный пирог с нежнейшей консистенцией!...

Творожный пирог с черносливом

Рецепт творожного пирога с черносливом

Домашний и уютный пирог, но такой вкусный и ароматный благодаря черносливовой прослойке, которая загодя была вымочена в ягодном ликере....

Пирог со сливами и грушами

Пирог со сливами и грушами

Это самый быстрый и простой рецепт. Когда готовить летом не очень хочется! Пирог с грушами и сливами очень нежный, просто тает во рту. Как раз сезон груш и слив, испеките, не пожал...

Творожный торфяной пирог

Простой рецепт творожного торфяного пирога

Для теста: Мука - 2 стак.Масло сливочное (или маргарин) – 250 гКакао порошок – 3-4 ст.ложкиСахар – ¾ стак. Для творожной начинки: Творог – 600 гСметана – 100 гЯйца - 4 шт.Сахар – ¾...

Творожный пирог

Творожный пирог

Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....

Пирог с грушами

Как приготовить пирог с грушами

Осень пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!...