Маковый пирог кольцо

Рецепт макового пирога кольцо

Фотография рецепта макового пирога кольцо

Прежде чем печь этот пирог, я долго раздумывала, стоит ли. Все дело в том, что мой муж не любит творог, который в рецепте присутствует. Хорошо, что я все же решилась - полосатое хлебобулочное изделие было уничтожено очень быстро, и в результате все остались более чем довольны.

Попробуйте приготовить рецепт пирога с хурмой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 374 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сливовый пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Для теста и посыпки

  • сливочное масло 100 г
  • сахар 50 г
  • пшеничная мука 150 г
  • ванильная эссенция 1 ч.л.
  • соль и разрыхлитель на кончике ножа

Для маковой начинки

  • молотый мак 70 г
  • молоко 125 мл
  • сахар 40 г
  • яйца 1 шт.
  • панировочные сухари 30 г

Для товорожной начинки

  • творог 250 г
  • яйца 2 шт.
  • крахмал 10 г
  • ванильный пудинг в порошке 10 г
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • ванильная эссенция 2 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.

Метод:

  1. Готовим основу. Для этого смешиваем сливочное масло, муку, сахар, ванилин, разрыхлитель и корицу, растираем пальцами до получения крупной крошки.

    маковый пирог кольцо
  2. Четверть оставляем для посыпки, остальное распределяем равномерным слоем по дну и бортикам хорошо смазанной формы (лучше всего использовать разъемную - из нее будет проще извлечь пирог).

    маковый пирог кольцо
  3. Готовим начинку. Молоко кипятим с сахаром, засыпаем в него мак и даем постоять.

    маковый пирог кольцо
  4. Тем временем протираем через сито творог, смешиваем его с остальными ингредиентами для творожной начинки.

  5. В настоявшуюся маковую массу добавляем яйцо и сухари, перемешиваем до однородного состояния.

  6. Кладем начинки в два разных кондитерских мешка с широкими насадками (можно просто срезать уголок у полиэтиленового пакета). Сначала выкладываем творожную начинку - одно кольцо у самого бортика, второе на расстоянии пары сантиметров от первого и кружок в центре пирога.

  7. Маковую начинку укладываем между творожными кольцами (должно получиться 2 маковых кольца). Посыпаем поверхность пирога оставленной крошкой.

    маковый пирог кольцо
  8. Выпекаем в разогретой до175 градусов духовке в течение 35-40 минут. Готовому пирогу даем постоять 10-15 минут в форме, затем вынимаем и окончательно остужаем на решетке.

    маковый пирог кольцо
  9. Подаем, нарезав на куски.

    маковый пирог кольцо
  10. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Вика Бузакова
Вика Бузакова

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Быкова Лера
Быкова Лера

Я никогда не готовила маковый пирог кольцо — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

nuralof
nuralof

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

salaeva_95
salaeva_95

Vika81, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ivankova_71
ivankova_71

Сделала маковый пирог кольцо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

sonya
sonya

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

chaban_78
chaban_78

Vika81, я только смотрела рецепт, но уже хочу маковый пирог кольцо приготовить!

tonya77
tonya77

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipeis.ru/vypechka/pirogi/pirog-rozhdestvenskoe-koltso. Должно получиться вкусно!!!

violetta
violetta

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макового пирога кольцо.
vika81, спасибо!!!

inna84
inna84

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое vika81!!!

Дроздова Полина
Дроздова Полина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

erendeda
erendeda

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Какой интересный рецепт макового пирога кольцо:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Надо попробовать приготовить маковый пирог кольцо

Гордеев Ольга
Гордеев Ольга

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

erind
erind

Обалденно, вкусно! vika81, вы кудесница!

Рекомендуется для Вас

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...

Пирог с грушами

Рецепт приготовления пирога с грушами

Осень пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!...

Вишневый пирог

Вишневый пирог

мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...

Сливовый пирог

Рецепт сливового пирога

слива • сахар — 250 г • масло сливочное — 150 г • мука — 100 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 90 мл • разрыхлитель — 8 г • ванилин • мята...

Пирог с хурмой

Пирог с хурмой

Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой...

Луковый пирог

Простой рецепт лукового пирога

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести...

Манный пирог

Манный пирог

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку,...

Мясной пирог

Как приготовить мясной пирог

Вкусненький, похож на лазанью....