Пирог из тыквы по-английски

Рецепт пирога из тыквы по-английски

Фотография рецепта пирога из тыквы по-английски

Английская выпечка не зря считается одной из самых вкусных и изысканных, и отличным подтверждением этого являются английские пироги. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог из тыквы по-английски.

Попробуйте приготовить рецепт именинного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На десерт.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Пироги с начинкой являются одним из самых лучших вариантов выпечки для чаепития. Песочное тесто в основе этого пирога остается рассыпчатым и придает приятный контраст нежной и воздушной начинке. Количество сахара в начинке регулируйте в зависимости от того, насколько сладкую тыкву вы берете. Обязательно добавьте корицу и мускатный орех, благодаря им вкус и аромат выпечки становятся намного более насыщенными.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 2 ч.л.
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Молотый имбирь — 1 ч.л.
  • Корица молотая — 1 ч.л.
  • Желток куриного яйца — 1 шт.
  • Тыквенное пюре — 1,5 стак.
  • Коньяк — 2 ст.л.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Цедра лимона — 1/2 шт.
  • Молоко — 50 мл

Метод:

  1. 1. Просеянную муку смешайте со сливочным маслом комнатной температуры и одним желтком. Быстро замесите тесто, добавьте сахарную пудру. Должна получиться крошка из теста и для того, чтобы ее собрать в ком, можете добавить немного воды.

  2. 2. Готовое тесто равномерно распределите по дну и бортикам формы. С помощью вилки поправьте тесто по бортикам и отправьте в морозилку на 30 минут.

    пирог из тыквы по-английски
  3. 3. Затем застелите тесто фольгой и насыпьте в нее груз (горох или фасоль). Выпекайте основу пирога в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

    пирог из тыквы по-английски
  4. 4. Приготовьте начинку: взбейте яйца с помощью миксера, добавьте к ним сахар и взбейте до состояния пены. Добавьте молоко, цедру половины лимона, мускатный орех, тертый имбирь, корицу и коньяк.

    пирог из тыквы по-английски
  5. 5. Хорошо перемешайте начинку с помощью миксера. Добавьте пюре из тыквы и аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой. Вылейте начинку в готовую основу из песочного теста и выпекайте пирог в разогретой до 170 градусов духовке 35 минут.

    пирог из тыквы по-английски
  6. 6. Готовому пирогу дайте слегка остыть в форме 15 минут, затем полностью остудите его. Приятного аппетита!

    пирог из тыквы по-английски

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

uldoo
uldoo

Я давненько поглядываю на тыквенного пирога — очень аппетитно!
Буду готовить!

peratel1995
peratel1995

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Суханова Вита
Суханова Вита

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Trymbush_75, спасибо большое, за вкусный превкусный тыквенный пирог!!!

varnakova_96
varnakova_96

Спасибо, очень понравилось оформление тыквенного пирога!

ofrorti1988
ofrorti1988

Давненько мы с подругой пробовали приготовить тыквенный пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тыквенный пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тыквенный пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рекомендуется для Вас

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Простой и быстрый рецепт пирога с капустой для вкусного перекуса, или в качестве закуски к обеду. Пирог с капустой, несмотря на простой набор ингредиентов, получится ароматным и очень...

Именинный пирог

Рецепт приготовления именинного пирога

Именинный пирог не обязательно должен быть сложным в приготовлении. Вы можете сделать его на основе песочного теста, дополнив ароматной и сочной начинкой из яблок. Это очень вкусно,...

Мраморный пирог

Мраморный пирог

Вкусный, ароматный, очень красивый пирог с привлекательным названием. Если еще не готовили такой, обязательно попробуйте!...

Творожный пирог

Рецепт творожного пирога

Очень простой рецепт. Хорош, когда семье нужно что-то к чаю, на дворе вечер, и надо изобразить нечто из продуктов, которые всегда под рукой....

Пирог с хурмой

Пирог с хурмой

Легкий в исполнении, творожный пирог с хурмой...

Овощной пирог

Простой рецепт овощного пирога

яйцо - 3 шт. • морковь - 1 • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 шт. • соль - 1 щепотка...

Пирог с желе

Пирог с желе

Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...

Пирог Зебра

Как приготовить пирог зебра

Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...