Пирог с ягодной начинкой

Рецепт пирога с ягодной начинкой

Фотография рецепта пирога с ягодной начинкой

Пирог с ягодной начинкой невероятно вкусный и прекрасно впишется в воскресное чаепитие в кругу семьи. Нежное песочное тесто и сочная ягодная начинка создают потрясающее гармоничное сочетание вкусов.

Попробуйте приготовить рецепт пирога с рисовой начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пирог с ягодной начинкой подавайте нарезанным на порционные кусочки к чаю или кофе. Перед подачей можете украсить его свежими ягодами, тертым шоколадом или дополнить шариком ванильного мороженого. Вкусно, просто пальчики оближешь! Пирог с ягодной начинкой можно печь не только с черной смородиной, выбирайте для начинки любые ягоды, какие вам нравятся.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сахар — 200-300 г (150-200 г в тесто и 50-100 г для начинки)
  • мука — 3 стак.
  • масло — 200 г
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • ванильный сахар — По вкусу
  • смородина черная — 3 стак. (или любые другие ягоды)
  • крахмал — 2 ст.л.
  • корица молотая — 1 Щепотка

Метод:

  1. 1. Масло и яйцо разотрите с сахаром до однородной массы. Муку, разрыхлитель и соль смешайте вместе. Соедините с яично-масляной массой и разотрите в крошку. Это можно сделать при помощи блендера.

  2. 2. Половину получившейся крошки выложите в форму (у меня диаметр формы 24 см.), распределите равномерно и сформируйте бортики.

    пирог с ягодной начинкой
  3. 3. Ягоды вымойте, обсушите, смешайте с сахаром, корицей и крахмалом. Выложите готовую начинку в форму поверх теста.

    пирог с ягодной начинкой
  4. 4. Поверх начинки равномерно распределите крошку из оставшегося теста. Утрамбовывать пирог не нужно.

    пирог с ягодной начинкой
  5. 5. Выпекайте пирог с ягодной начинкой в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовый пирог оставьте остывать в форме и только потом достаньте из нее, иначе он может поломаться. Приятного аппетита!

    пирог с ягодной начинкой

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
tonispise1997
tonispise1997

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

mayolde
mayolde

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

resen
resen

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ягодный пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kuradom)))))

seemu1981
seemu1981

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nyuta
nyuta

Это просто очень вкусно

Хомутовская Роза
Хомутовская Роза

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

evgeniya73
evgeniya73

Рецепт апельсинового пирога recipeis.ru/vypechka/pirogi/apelsinovy-pirog.

polina
polina

Сделала пирог с ягодами всё было очень вкусно отличный рецептик

Рекомендуется для Вас

Пирог с рисовой начинкой

Пирог с рисовой начинкой

молоко 150 г • яйцо 1 шт. • вода 60 г • мука 150 г • масло растительное 3 ст.л. • рис вареный 3 стак. • яйца вареные 3 шт. • помидор 2 шт. • зелёный лук 1 пуч • соль и перец по вку...

Апельсиновый пирог

Рецепт приготовления апельсинового пирога

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется,...

Пирог с голубикой

Пирог с голубикой

голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...

Клубничный пирог

Рецепт клубничного пирога

Вкусно и не сложно...

Ватрушка-пирог

Ватрушка-пирог

Это вкуснейший пирог-ватрушка, да еще с вишенками! Готовится очень просто и быстро, просто палочка-выручалочка для любой хозяйки!...

Луковый пирог

Простой рецепт лукового пирога

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести...

Пирог с желе

Пирог с желе

Желатин 30 г • Корица 30 г • Мед 120 г • слоеное тесто 300 г • Творог 750 г • Вода 1 л...

Пирог Зебра

Как приготовить пирог зебра

Я поняла, что моя страсть это сметанные пироги, такие сочные, такие нежные, безумно вкусные и красивый! Пробуйте и угощайтесь=)...