Яблочный пирог с мускатным орехом

Рецепт яблочного пирога с мускатным орехом

Фотография рецепта яблочного пирога с мускатным орехом

Попробуйте приготовить рецепт яблочного пирога по-американски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирог с мускатным орехом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 г
  • Слоеное тесто 600 г
  • Сахар 3/4 стак.
  • Яблоки гренни-смит 12 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Молотая корица 1,5 ч.л.
  • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Молотая гвоздика щепотка
  • Яйцо куриное 1 шт.

Метод:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Слегка присыпать мукой стол, тесто разделить на две равные части и раскатать два ровных круга толщиной 5 мм и диаметром 27-28 см (так, чтобы круги получились чуть меньше, чем 30-сантиметровая форма для выпечки пирога). Выложить один круг теста на дно формы и слегка прижать руками к стенкам края. Второй круг переложить на бумагу для выпечки и аккуратно покрыть всерху пищевой пленкой. Убрать все тесто в холодильник на полчаса.

  2. В большой миске тщательно смешать очищенные и нарезанные дольками яблоки, сахар, цедру и сок лимона, специи и две столовые ложки муки. Ложкой выложить начинку на тесто в форме, сверху по всей площади разложить маленькие кусочки сливочного масла и затем покрыть пирог вторым кругом теста. В центре сделать крестообразный разрез. Закрепить края пирога.

  3. Слегка взбить при помощи вилки яцо и кулинарной кистью смазать поверхность пирога. Посыпать сверху небольшим количеством сахара.

  4. Выпекать в течение часа до поялвния румяной корочки. Перед подачей остудить на решетке.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Анна Панчукова
Анна Панчукова

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яблочного пирога он не ел.

vika75
vika75

Еда, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

uthiconto
uthiconto

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Сайфуллина Даня
Сайфуллина Даня

УУУХХХ вот это пирог с яблоками.
Супперрр…спасибо…

Багиянц Люда
Багиянц Люда

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

zoya93
zoya93

Сувенир и только!

itimr1980
itimr1980

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://recipeis.ru/vypechka/pirogi/yablochny-pirog.

dimakova_81
dimakova_81

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Еда, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирог с яблоками!!!
Буду делать 3-й раз!

orimu
orimu

Огромная благодарность вам,Еда…))))

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Еда, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт яблочного пирога.

marasina_98
marasina_98

Спасибо, Еда!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог

Простейший яблочный пирог станет настоящим спасением, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно из продуктов, которые всегда под рукой. Это действительно самый простой...

Пирог с мускатным орехом

Рецепт приготовления пирога с мускатным орехом

Молоко 240 мл • Пшеничная мука 280 г • Сода 1/2 чайной ложки • Коричневый сахар 150 г • Сливочное масло 170 г • Толченые грецкие орехи 55 г • Молотый мускатный орех 1 ч.л. • Мед по...

Заливной яблочный пирог

Заливной яблочный пирог

Пироги с яблоками поражают своим разнообразием. Казалось бы, тесто и один единственный фрукт, что еще можно придумать? Но всегда натыкаешься на новые рецепты. А я решила попробовать...

Шведский яблочный пирог

Рецепт шведского яблочного пирога

Как говорится, яблочных пирогов много не бывает!:) А если еще это очень вкусные яблочные пироги, то их просто необходимо пробовать. Этот пирог как раз такой: безумно вкусный, не влажный...

Яблочный песочный пирог

Яблочный песочный пирог

Рецепт данного пирога был мной переведен с французского сайта Le Journal des Femmes и дополнен уже исходя из опыта его приготовления. Существуют множество рецептов яблочных пирогов....

Яблочный пирог с манкой

Простой рецепт яблочного пирога с манкой

Экспресс-пирог из вкусный сочных яблочек...

Сочный яблочный пирог

Сочный яблочный пирог

В этом пироге яблоко в каждом кусочке....

Яблочный пирог

Как приготовить яблочный пирог

яблоки 1 кг • сахар 200 г • сливочное масло 200 г • яйца 5 шт. • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки • мука 600-700 г • соль по вкусу • корица по вкусу • пакетик ванильного сахара • сахар...