Шоколадный брауни с творогом и вишней

Рецепт шоколадного брауни с творогом и вишней

Фотография рецепта шоколадного брауни с творогом и вишней

Отличное сочетание горького, сладкого и кислого вкуса в одном наборе.

Вкуснейший шоколадный брауни с творогом и вишней)

Попробуйте приготовить рецепт брауни мокко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала брауни с бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Шоколад - 100 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Творог - 300 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Вишня - 400 г
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 2 ст.л.

Метод:

  1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.

  2. 2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.

  3. Творог смешать с сахаром и оставшимися двумя яйцами. Растереть миксером, до кремообразного состояния..

  4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад и сметану. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.

  5. Форму с высокими бортами, смазать сливочным маслом, вылить 1/3 теста. Распределить по форме. Тесто получается вязким, поэтому удобнее будет работать мокрыми руками.

  6. На тесто выложить половину творожной массы. На творог, половину вишни. Далее повторяем слои: тесто, масса, вишня, тесто.

  7. Выпекать 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверять зубочисткой она должна быть сухой. Остудить в форме.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
lyuda80
lyuda80

Спасибо!
шоколадный брауни с творогом и вишней теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Бухало Соня
Бухало Соня

Не перестаю удивляться! Класс!

anyuta73
anyuta73

Вот сейчас по Вашему рецепту, edesedint2004, делаю это чудо чудное;)

Рита Крюков
Рита Крюков

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yinta
yinta

Edesedint2004, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

mayolde
mayolde

Размещаю ссылочку на рецепт http://recipeis.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-sukhofruktami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

rootasent1999
rootasent1999

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шоколадного брауни с творогом и вишней по этому рецепту.

Рекомендуется для Вас

Брауни с маршмеллоу

Брауни с маршмеллоу

Горький шоколад 70 г • Яйцо куриное 4 шт. • Какао-порошок 5 столовых ложек • Пшеничная мука 150 г • Грецкие орехи 70 г • Тростниковый сахар 200 г • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Маршмеллоу...

Карамельные брауни

Рецепт приготовления карамельных брауни

Этим рецептом со мной поделилась знакомая, которая любит и умеет готовить. Здесь обязательно использовать коричневый сахар, чтобы получился карамельный вкус. В остальном все очень просто,...

Шоколадный брауни

Шоколадный брауни

Сливочное масло 170 г • Измельченные орех макадамия 125 г • Белый шоколад 100 г • Молочный шоколад 100 г • Коричневый сахар 280 г • Пшеничная мука 225 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль...

Брауни с бурбоном

Рецепт брауни с бурбоном

Настоящий шоколадный торт с добавлением виски. Я получила рецепт от своего знакомого англичанина. Тает во рту!...

Брауни с бананом

Брауни с бананом

Пшеничная мука 100 г • Какао 30 г • Разрыхлитель 5 г • Молочный шоколад 120 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 60 г • Бананы 180 г...

Овсяные брауни

Простой рецепт овсяных брауни

Решил поэксперементировать и сделать менее вредную версию брауни. Вместо сахара и яйца взял банан, вместо сливочного масла подсолнечное, а вместо пшеничной муки овсяные хлопья. В итоге...

Брауни мокко

Брауни мокко

Перед выходными хочу подкинуть вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана - в составе ни много ни мало -...

Брауни

Как приготовить брауни

Шоколад черный 100 г • Масло сливочное 100 г • Орехи 100 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 5 г • Мука 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 2 г...