Пицца маргарита

Рецепт пиццы маргариты

Фотография рецепта пиццы маргариты

Пицца Маргарита представляет собой хрустящую и нежную лепешку, покрытую острым томатным соусом и ароматным плавленым сыром. Именно в таком виде чаще всего готовят пиццу в Италии, такой ее вид до сих пор остается одним из самых любимых и популярных у итальянцев.

Наш подробный рецепт пиццы Маргарита с фото вы найдете ниже. Инструкции в нем даны пошагово. Из него вы узнаете все тонкости приготовления сытного теста, а также секрет создания уникального соуса для пиццы. Для приготовления такого соуса нам понадобятся томаты в собственном соку, базилик и чеснок. После обжарки и загустения соус будет идеально сочетаться со вкусом сливочного сыра.

Очень просто приготовить пиццу Маргарита в домашних условиях. Для ее создания нужно минимум ингредиентов и затраченных сил. Сама пицца готовится в течение получаса, больше времени необходимо для настаивания теста. Используйте для приготовления блюда только набор из указанных специй, и тогда вы сможете насладиться вкусом настоящей итальянской пиццы Маргарита.

Приступим к готовке.

Попробуйте приготовить рецепт летней пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп пицца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи 2 ч.л.
  • Сахарный песок 10 г
  • Вода 400 мл
  • Поваренная соль 15 г
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 450 г
  • Томаты в собственном соку 300 г
  • Чеснок 20 г
  • Базилик зеленый 10 г
  • Душица сушеная орегано 3 г
  • Твердый сыр 100 г

Метод:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. В миску выливаем воду комнатной температуры и засыпаем в нее все имеющиеся у нас дрожжи. Перемешиваем ингредиенты и добавляем к ним соль с сахаром.

    пицца маргарита
  3. Муку аккуратно просеиваем в сухую и глубокую миску для того, чтобы она насытилась кислородом.

    пицца маргарита
  4. Порционно добавляем в муку разведенную воду и перемешиваем ингредиенты до однородной массы. Тесто замешиваем руками все в той же миске или на чистой столешнице.

    пицца маргарита
  5. В практически готовый продукт добавляем столовую ложку оливкового масла.

    пицца маргарита
  6. Полученного теста нам хватит на приготовление 4-5 лепешек. Скатываем продукт в шарик и заворачиваем в пищевую пленку, отправляем тесто в холодильник на полчаса.

    пицца маргарита
  7. Для того чтобы чеснок дал сок, раздавим зубчики плоской стороной ножа.

    пицца маргарита
  8. В таком виде обжариваем зубчики чеснока до золотистого цвета на разогретой с оливковым маслом сковороде. Орегано измельчаем и добавляем на сковороду, туда же выливаем две столовые ложки воды.

    пицца маргарита
  9. В бурлящую смесь добавляем помидоры и тушим на среднем огне в течение 4-5 минут.

    пицца маргарита
  10. Томаты в кастрюле измельчаем вилкой, перемешиваем с остальными ингредиентами, добавляем к ним базилик. Готовую смесь доводим до однородной массы блендером.

    пицца маргарита
  11. Отрываем примерно 180-200 граммов теста от общего куска и раскатываем его в тонкую лепешку большого диаметра.

    пицца маргарита
  12. Покрываем поверхность теста приготовленным соусом.

    пицца маргарита
  13. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им лепешку с соусом. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и отправляем в него пиццу, выпекаем блюдо в течение 4-5 минут до готовности.

    пицца маргарита
  14. Разрезаем готовое блюдо на удобные крупные кусочки, украшаем листочком базилика и подаем к столу. Классическая пицца Маргарита готова.Приятного аппетита!

    пицца маргарита

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
mina
mina

Отчитываюсь.
пицца маргарита супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

achierofa
achierofa

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

varya
varya

Ну, это было превосходно!
пиццу маргариту вместе с пальцами едва не съела)

caraleso
caraleso

Хороший рецептик! :)

untesiong
untesiong

Пицца маргарита для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

tinka
tinka

Есть новый рецепт пиццы без глютена.

debekova_99
debekova_99

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

rears
rears

Спасибо!
пицца маргарита теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Панарат Софья
Панарат Софья

За рецепт спасибо

Полина Ляшок
Полина Ляшок

Увидев рецепт пиццы маргариты и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

hithu
hithu

Нежно и оригинально!
спасибо, anika!

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

galya94
galya94

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

asya
asya

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Рекомендуется для Вас

Пицца без глютена

Пицца без глютена

Пицца без глютена может получиться у Вас даже вкуснее обычной! Попробуйте, этот рецепт Вас приятно удивит! Смотрите этот рецепт на видео....

Пицца на спагетти

Рецепт приготовления пиццы на спагетти

Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...

Яблочная пицца

Яблочная пицца

Такую десертную пиццу можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка. P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем...

Летняя пицца

Рецепт летней пиццы

Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....

Пицца Сочная

Пицца Сочная

мука - 750 г • молоко - 300 мл • дрожжи свежие - 30 г • сахар - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • буженина - 400 г • помидоры - 6 шт. • сыр - 400 г • зелень -...

Пицца Дебют

Простой рецепт пиццы дебют

Для теста: Масло оливковое 50 гСоль 0,5 ч.л.Яйца куриные 1 шт.Мука 3 стак.Сахар 1 ст.л.Вода кипяченая 150 млСухие дрожжи 1 ч.л. Начинка: Лук красный 1 луковицаЛук зеленый (перо) 3...

Пицца Мир

Пицца Мир

Это моя перва БИТВА. Маша, я за МИР..!!...

Суп Пицца

Как приготовить суп пицца

Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...