Новые рецепты
Пицца
Пицца по-мексикански
Яркая и солнечная пицца с мексиканским мотивом и русским сюрпризом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
Пицца
Пицца на сковородке
Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять...
Пицца "по-американски" отличается от классической итальянской пиццы, в первую очередь тем, что готовится она на толстом и воздушном корже. Попробуйте пиццу в Бруклинском стиле, уверен вам понравится!
Попробуйте приготовить рецепт пиццы фиорентина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 120 мин
- Порций: 16
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Перед вами простой рецепт приготовления пиццы в Бруклинском стиле. В первую очередь, займитесь приготовлением опары для заготовки. В качестве начинки обычно используют шампиньоны, куриный фарш и колбаски. Готовая пицца подается к столу горячей, возможно, с дополнительным соусом. Удачи!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пиццу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Дрожжи свежие — 25 г
- Теплая вода — 2 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Мука — 2 стак.
- Сыр "Моцарелла" тертый — 250 г
- Томатная паста без соли — 1/2 стак.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Сухой орегано — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сок томатный — 3 ст.л.
- Шампиньоны — 200 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Кукуруза — 1 По вкусу (консервированная)
- Куриный фарш — 150 г
Метод:
-
Для приготовления опары: в теплой воде разводим прессованные дрожжи, добавив соль и чуть сахара. Оставляем опару на 1 час. Затем вливаем в жидкость оливковое масло и томатный сок. Полученную смесь выливаем в муку и замешиваем крутое тесто. Скалкой раскатываем пласт толщиной в 1 сантиметр и кладем его в сухую форму. Тесто смазываем томатной пастой или соусом.
-
Для начинки нарезаем тонкими ломтиками охотничьи колбаски. Грибы режем пластинками и обжариваем на масле до полуготовности. Выкладываем на основу колбаски, затем - шарики куриного фарша.
-
В куриные шарики предварительно добавьте соль и перец, а также тертый чеснок. Сверху кладем жареные шампиньоны. Оставляем заготовку на 30 минут в теплом месте, за это время корж вырастет примерно в два раза.
-
Отправляем пиццу в прогретую духовку на 25 минут. Затем посыпаем кукурузой, добавляем майонез и присыпаем тертым сыром. Готовим еще 10 минут.
-
Готовую пиццу посыпают измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео пиццы в бруклинском стиле
Рекомендуется для Вас
Пицца на спагетти
Тем, кто любит экспериментировать с приготовлением необычных блюд, наверняка придется по вкусу рецепт с фото самой вкусной пиццы на спагетти. Порадуйте себя и своих родных, добавьте...
Рецепт приготовления пиццы фиорентина
Я попробовала эту пиццу в итальянском ресторане Scallini - она меня покорила! Удалось пообщаться с шеф-поваром итальянцем:-) Вот и рецепт:-)...
Пицца по Дюкану
Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда...
Рецепт яблочной пиццы
Такую десертную пиццу можно приготовить за пару минут на завтрак! Нужна только микроволновка. P.S. Творожный сыр можно заменить жирной сметаной или пастообразным творогом. Фрукты используем...
Летняя пицца
Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....
Простой рецепт пиццы сочной
мука - 750 г • молоко - 300 мл • дрожжи свежие - 30 г • сахар - 1 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • буженина - 400 г • помидоры - 6 шт. • сыр - 400 г • зелень -...
Пицца Дебют
Для теста: Масло оливковое 50 гСоль 0,5 ч.л.Яйца куриные 1 шт.Мука 3 стак.Сахар 1 ст.л.Вода кипяченая 150 млСухие дрожжи 1 ч.л. Начинка: Лук красный 1 луковицаЛук зеленый (перо) 3...
Как приготовить суп пицца
Суп Пицца - очень простой, очень быстрый и очень оригинальный. Попробуйте пиццу в жидкой форме!...
Отзывы о рецепте
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала пиццу в бруклинском стиле, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Пицца в бруклинском стиле прелесть, спасибо за рецепт
Очень довольна пиццей в бруклинском стиле! Благодарю за рецепт.
суп пицца - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень люблю пиццу в бруклинском стиле,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пиццу в бруклинском стиле)))