Тонкая пицца на дрожжевом тесте

Рецепт от Артемова Дария

Рейтинг:

20 отзывов Видео

Фотография рецепта тонкой пиццы на дрожжевом тесте

Новые рецепты

Пицца

Лахмаджун по-турецки

Пицца

Пицца с козьим сыром, помидорами и ветчиной

Пицца

Итальянская тонкая пицца с ветчиной сыром и грибами

Потрясающий рецепт пиццы на тонком тесте! Вкусно и быстро!...

Пицца

Домашняя пицца на тонком тесте

Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и...

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки.

Попробуйте приготовить рецепт пиццы фиорентина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Время: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 284 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Из данного набора продуктов получаются две большие пиццы, их хватает на 8 человек. А подготовить пиццу к выпечке вы сможете всего за 40 минут. Тесто по этому рецепту можно разделить на две части, одну из которых заморозить в морозильнике и достать вновь, когда захочется пиццы. Приятных вам хлопот на кухне!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп пицца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Мука — 330 г
Молоко — 200 мл (теплое)
Дрожжи — 7 г (быстрорастворимые)
Масло оливковое — 2 ст.л.
Сахар — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Грибы — 250 г (шампиньоны)
Мускатный орех — 1 ч.л.
Масло — 1 ст.л. (растительное)
Куриная грудка — 2 шт. (отварная)
Помидор — 4-5 шт.
Сыр — 200 г ("Российский")
Маслины — 1/2 шт. (банка)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Сметана — 100 г
Томатный соус — 250 г (аджика)

Метод:

Подготовьте продукты для теста.
В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Поставьте в теплое место на 10 минут. Муку и соль просейте в глубокую миску.
В муку добавьте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое тесто, в течение 5 минут. Соберите тесто в шар, поместите его в миску, смазанную растительным маслом, накройте и поставьте для подъема в теплое место на 30 минут.
Пока поднимается тесто, подготовьте продукты для начинки. Помидоры и грибы вымойте, обсушите. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Грибы нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их на разогретом растительном масле в течение 3-4 минут, с добавлением мускатного ореха и щепоткой соли. Грибы должны остаться сочными.
Маслины нарежьте колечками. Сметану смешайте с аджикой. Куриное мясо измельчите. Помидоры нарежьте тонкими колечками перед самой выкладкой начинки.
Духовку включите разогреваться на 250 C. Подошедшее тесто обомните и разделите на 2 части.
Раскатайте 1 часть в очень тонкий пласт: по желанию круглый или прямоугольный. Поместите его на противень с силиконовым ковриком или смазанным растительным маслом.
Используйте половину продуктов для начинки. Смажьте лепешку теста томатно-сметанным соусом. Разместите по всей поверхности жаренные грибы.
Сверху измельченное куриное мясо, ломтики помидоров и колечки маслин.
Присыпьте сверху сыром и поставьте пиццу в разогретую духовку запекаться на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пока одна пицца запекается, приготовьте вторую.
Готовую пиццу переместите на деревянную доску. Разрежьте с помощью специального ножа или ножниц. И наслаждайтесь!

Видео тонкой пиццы на дрожжевом тесте

Отзывы о рецепте

4 / 5

lukashina_81

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

arenda1971

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тонкой пицце на дрожжевом тесте!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Полулих Кира

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Трафименко Виктория

Супер задумка - буду заглядывать!

lagutenko_86

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

urara1986

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тонкую пиццу на дрожжевом тесте.

Борис Галка

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тонкую пиццу на дрожжевом тесте, до этого просто готовила пиццу на курином тесте.

dariya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sintome

Артемова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тонкая пицца на дрожжевом тесте просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Першина Надя

Надо попробовать приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте

itupi

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Артемова, ваш рецепт тонкой пиццы на дрожжевом тесте самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

alena99

Не перестаю удивляться! Класс!

kucheryuk_86

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала тонкую пиццу на дрожжевом тесте для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

nadya

Мама сделала тонкую пиццу на дрожжевом тесте!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tanya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lyuda80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

aksenenko_75

Да да вкусняха)

kristina84

Старый добрый рецепт.

emiso

Артемова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тонкой пиццы на дрожжевом тесте!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lopugye

Вкуснятина

Тонкая пицца на дрожжевом тесте

Новые рецепты

Ингредиенты:

Метод:

Видео тонкой пиццы на дрожжевом тесте

Отзывы о рецепте

Рекомендуется для Вас