Сырники с гречневой мукой

Рецепт сырников с гречневой мукой

Фотография рецепта сырников с гречневой мукой

Мой сегодняшний завтрак! Очень вкусно!

Попробуйте приготовить рецепт сырников-лайта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала сырники в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сметана некислая - 100 г
  • творог - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • гречневая мука - 40 г
  • соль морская - 1 щепотка
  • разрыхлитель - ½ ч.л.

Метод:

  1. Творог соединить с яйцом, солью, разрыхлителем и гречневой мукой. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

  2. Сформировать колобки, обвалять в небольшом количестве гречневой муки и слегка придавить ладонью. Убрать в холодильник на 20 минут.

    сырники с гречневой мукой
  3. Обжарить сырники на хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. Затем сложить в сотейник и залить соусом из сметаны и сахара.

    сырники с гречневой мукой
  4. Накрыть крышкой и протомить на слабом огне 10 - 15 минут (можно конечно этого не делать, но мне захотелось сделать так). Если не томить, то сырники получатся с хрустящей корочкой.

    сырники с гречневой мукой
  5. Перед подачей я присыпала сырники какао. Подавала с клубникой, с медом, и сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    сырники с гречневой мукой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
anya83
anya83

Готовила сырники с гречневой мукой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Конышева Людмила
Конышева Людмила

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Леся Ищук
Леся Ищук

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырников с гречневой мукой!

sonya
sonya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

teana
teana

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сырники с гречневой мукой.

telelyi1993
telelyi1993

Я делала сырники с гречневой мукой, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырники с гречневой мукой не любит,понравилось!

omiompaye1981
omiompaye1981

http://recipeis.ru/vypechka/syrniki/bananovye-syrniki тоже интересный вариант.

Рекомендуется для Вас

Воздушные сырники

Воздушные сырники

Сырнички я очень люблю, но раньше готовила их нечасто, так как жареные на масле блюда в моей семье не приветствуются. Когда мне случайно попался этот рецепт, я его тут же приготовила:...

Кокосовые сырники

Рецепт приготовления кокосовых сырников

Нежные, ароматные, творожные, в меру сладкие! Эти сырники достойны стать Вашим уютным, домашним завтраком! За идею спасибо Алла 1976....

Сырники с грушей

Сырники с грушей

творог 250 г • груша 1 шт. • мука 2 ст.л. • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • корица 2 г...

Сырники с тмином

Рецепт сырников с тмином

Большинство привыкли к сладким сырникам, а я предлагаю приготовить сырники с пикантной ноткой - с тмином. Подавать рекомендую со сметаной....

Рисовые сырники

Рисовые сырники

Сырники можно подавать со сметаной или йогуртом....

Сырники без яиц

Простой рецепт сырников без яиц

Очень вкусными получаются сырники, в состав которых не входят яйца. Они невероятно нежные и воздушные. Запекаются такие сырники в духовке, в порционных формочках. Получится очень в...

Сырники нежные

Сырники нежные

По этому рецепту получаются нежные воздушные сырники....

Сырники-лайт

Как приготовить сырники-лайт

Я не люблю добавлять в такие блюда много муки и сахара, поэтому если и использую муку, то ржаную, а вместо сахара - фруктозу Их можно кушать даже диабетикам, углеводов там мало, главное,...