Новые рецепты
Тесто
Дрожжевое тесто на кефире для пирога
Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога....
Тесто
Тесто на сливочном масле для пирога
Очень простой, быстрый, удобный и вкусный вариант, как приготовить тесто на сливочном масле для пирога, я хочу вам показать. Для любителей сладкой выпечки с минимумом хлопот это то,...
Податливое сдобное тесто на молоке и сметане подойдет не только для пирогов, но и для румяных пирожков. Попробуйте!
Попробуйте приготовить рецепт быстрого теста для рыбного пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто на сливочном масле для пирога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 3 стак.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Дрожжи сухие - 14 г
- Ванилин - 1 г
- Вода - 50 мл
- Стакан - 250 мл
Метод:
-
Сдобное тесто, в моем понимании, может быть только дрожжевым, мягким, податливым, очень душистым и сладким.
-
Сегодня готовим тесто для пирога или пирожков. Обязательными ингредиентами для сдобы являются масло, сахар, яйца, ванилин. Я всегда добавляю в тесто сметану, тогда готовое изделие долго остается мягким, если долежит, конечно:
-
Для приготовления дрожжевого сдобного теста для пирога нам понадобятся такие продукты: на фото 2 яйца, одно предназначено для смазки пирога, а второе - в тесто. Мак тоже идет в пирог.
-
Все продукты для замеса должны быть комнатной температуры.
-
В теплой (не горячей) воде или молоке (50 мл) растворить сухие дрожжи, добавить щепотку сахара и подождать, пока дрожжи начнут подниматься и пузыриться. Бывают сухие дрожжи, которые следует смешивать с мукой, так что лучше прочитать инструкцию на пакетике.
-
В удобной емкости смешать вошедшие в реакцию дрожжи, яйцо, теплое молоко, сахар, соль, растопленное сливочное масло, сметану. Все слегка размешать.
-
Затем всыпать просеянную муку. Делать это лучше постепенно. Мука бывает разной, и может понадобиться ее чуть больше или чуть меньше. Месить тесто в миске до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Мне удобно это делать кулаком. Тесто получается мягким, послушным, слегка текучим, совсем не таким, как на пельмени.
-
Если тесто хорошо вымесить, то его можно собрать в ровный мягкий комочек и оставить для подъема под полотенцем в теплом месте, примерно, на час-полтора. Или емкость затянуть пленкой, чтобы воздух не попадал внутрь и тесто не сохло.
-
Подошедшее тесто увеличивается в объеме и становится еще мягче.
-
Дрожжевое сдобное тесто для пирога готово к работе.
Видео сдобного теста для пирога
Рекомендуется для Вас
Быстрое тесто для рыбного пирога
Сделать быстрое тесто для рыбного пирога в домашних условиях можно из маргарина, муки, яиц и дрожжей. Пока будет готовится начинка, тесто подойдет и пирог можно будет выпекать....
Рецепт приготовления быстрого сдобного дрожжевого теста
Сливочное масло 100 г • Молоко 1 стак. • Соль щепотка • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 1 столовая ложка...
Сдобное тесто в хлебопечке
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек....
Рецепт песочного теста для пирога
Мука пшеничная высшего сорта 720 г • Масло сливочное 480 г • Вода 240 мл • Соль 2 ч.л....
Сдобное тесто для пирогов
Этот рецепт, как приготовить сдобное тесто для пирогов, подходит для любой выпечки: пирожки, коржики, булки, ватрушки и прочие виды выпечки. Его можно сделать вручную или с помощью...
Простой рецепт теста для сладкого пирога
Мука пшеничная - 1 стак. • Масло сливочное - 80 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Ванилин - 1 г • Соль - щепотка...
Быстрое тесто для пирога
Очень быстрый рецепт теста для пирога - легко и просто Во-первых, действительно просто, ведь даже начинающая хозяюшка приготовит его. Во-вторых, действительно быстро, ведь нам не придется...
Как приготовить тесто утопленник
Несколько дней тому назад, я услышала о странном тесте Утопленник. По правде сначала я отнеслась к этой информации с недоверием. Но потом прочитала в интернете, что да действительно...
Отзывы о рецепте
Очень своевременно выставлен рецепт. Бурнашова, Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за информацию!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Бурнашова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сдобного теста для пирога.
Получилась вкуснятина!
Рецепт в закладки, также как и сдобное тесто в хлебопечке.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!