Новые рецепты
Тесто
Слоеное дрожжевое тесто для французской выпечки
Пшеничная мука 400 г • Сливки 10%-ные 1/2 стак. • Сливочное масло 180 г • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт....
Тесто
Слоеное тесто для Наполеона
Поделюсь с вами простым рецептом слоеного теста для "Наполеона". С ним ваш торт получится на удивление мягким, аппетитным и нежным, как и полагает настоящему королю среди тортов. Вкусно...
Попробуйте приготовить рецепт постного слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Скалка.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 829 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ты можешь готовить слоеное тесто впрок, замораживая его в морозилке порциями.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала классическое слоеное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 500 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 стак.
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 200 г
Метод:
-
Яйцо немного взбей с сахаром и солью. Влей теплую воду и тщательно все вымесить.
-
Муку засыпай к яйцу небольшими порциями и замешивай не очень крутое тесто (но чтобы тесто не липло к рукам). Раскатай полученное тесто в прямоугольную форму.
-
Сливочное масло немного размягчи и смажь сверху пласт теста. Тесто сложи пополам и защипни края, чтобы масло не вылезало.
-
Раскатай тесто в тонкий пласт, опять сложи пополам и снова раскатай.
-
Повтори такую процедуру несколько раз чем больше раз ты покатаешь тесто, тем тесто получится слоенее.
-
Готовое тесто убери в холодильник.
Рекомендуется для Вас
Классическое слоеное тесто
Мой самый-самый любимый рецепт слоеного теста! Тесто получается идеальным! Способ раскатки самый простой из всех, которые я встречала. Главное правило: сливочное масло (!) должно быть...
Рецепт приготовления слоеного бездрожжевого теста
Проще всего пойти в магазин и купить уже готовое слоеное тесто. Но если вы решили готовить такое тесто самостоятельно, запаситесь терпением и внимательно следуйте рецепту приготовл...
Шоколадное слоеное тесто
Шоколадное слоеное тесто идеально подходит для выпечки вкуснейшего слоеного печенья, булочек и пирогов. Найти его в магазине - большая редкость, но с помощью этого проверенного пошагового...
Рецепт слоеного теста из творога
Хочу поделиться универсальным рецептом теста для выпечки пирогов и булочек. Такое тесто прекрасно расслаивается при выпекании. Смотрите в моем рецепте, как приготовить слоеное тесто...
Домашнее слоеное тесто
Из такого скорого продукта можно приготовить всем известные пирожные Наполеон, грузинскую пахлаву, пирожки с яблоками или вареньем, трубочки и любую другую выпечку, для которой используется...
Простой рецепт рубленого слоеного теста
Пшеничная мука 500 г • Вода 150 мл • Маргарин 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Уксус 1 ч.л....
Постное слоеное тесто
Мука пшеничная в/с — 3 стак. • Растительное масло — 1/4 стак. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль или сахар — По вкусу (зависит от того, на что вам нужно тесто)...
Как приготовить тесто для губадии
Губадия - это татарский праздничный пирог. Предлагаю вам рецепт простого теста для губадии, который мне был рассказан настоящей татаркой, знающей толк в местной кухне....
Отзывы о рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Galichenko_70, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт, готовила тесто слоеное на день рождения сестры
Всем понравилось
Galichenko_70 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала слоеное тесто из творога - очень понравилось.