Тесто для пиццы на кефире

Рецепт теста для пиццы на кефире

Фотография рецепта теста для пиццы на кефире

Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире.

Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы на кефире без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления теста для пиццы на кефире возьмите средней жирности кефир, обычную муку и соль (по вкусу). Тесто получается очень мягким, эластичным, не таким сладким, как на молоке. Смотрим рецепт далее.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для пиццы с любой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Дрожжи — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 50 г

Метод:

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Растворяем в кефире дрожжи, добавляем яйца, сахар, соль. Маслу дать подтаять, растолочь вилкой и добавить его к полученной массе.

    тесто для пиццы на кефире
  3. В миску просеять муку.

    тесто для пиццы на кефире
  4. Постепенно помешивая, добавляем жидкость в муку.

    тесто для пиццы на кефире
  5. Месим тесто до тех пор, пока оно не станет легко отходить от рук, и оставляем "подойти" на 30-40 минут.

    тесто для пиццы на кефире
  6. Вот тесто для пиццы на кефире и готово, можно приступать к приготовлению пиццы. Приятного аппетита!

    тесто для пиццы на кефире

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Гаах Эльза
Гаах Эльза

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Григорьян Соня
Григорьян Соня

Спасибо, Анна, очень вкусно!

cunelalee1973
cunelalee1973

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

valya95
valya95

Я тоже делала тесто для пиццы на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

untesiong
untesiong

Готовила вчера теста для пиццы на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Рекомендуется для Вас

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Предлагаю сделать тонкое тесто для пиццы на дрожжах. При выпечке тесто получается пористым, пышным и при этом хрустящим!...

Тесто для пиццы с любой начинкой

Рецепт приготовления теста для пиццы с любой начинкой

Пшеничная мука 2 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 5 г • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1/2 стак....

Бездрожжевое тесто для пиццы

Бездрожжевое тесто для пиццы

Пшеничная мука 500 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 5 столовых ложек • Соль 1 ч.л. • Прованские травы по вкусу...

Тесто для пиццы без дрожжей

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей....

Быстрое тесто для пиццы

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт для самых голодных или тех, у кого времени в обрез. Тесто готово к выпечке за 20 минут (10 минут разбудить дрожжи, 5 минут замесить, 5 минут дать постоять). Если у вас быстрорастворимые...

Жидкое тесто для пиццы

Простой рецепт жидкого теста для пиццы

Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы....

Пышное тесто для пиццы

Пышное тесто для пиццы

Любите итальянскую кухню? Тогда почему бы не узнать, как приготовить пышное тесто для пиццы? - Вы узнаете, что гораздо дешевле готовить самому, да и гораздо вкуснее результат получится,...

Тесто для пиццы da Italia

Как приготовить тесто для пиццы da italia

Очень хотелось приготовить настоящую итальянскую пиццу, такую вкусную, как подают в пиццериях, на тонком, но мягком корже с хрустящими бортиками. Давно искала рецепт такого теста, и...