Торт монастырская изба

Рецепт торта монастырская изба

Фотография рецепта торта монастырская изба

Готовится торт "Монастырская изба" с клюквой. Приготовление - несложное, крем - потрясающий! Давайте испечем вместе.

Попробуйте приготовить рецепт торта захер. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 684 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Торт "Монастырская изба" я помню еще из детства. В нашем городке была женщина, которая мастерски пекла торты, и "Монастырская изба" был ее фирменным. У нее заказывали торты на все праздники. На свой день рождения я всегда просила торт "Монастырская изба", и только его. И вот, спустя несколько лет, я наконец-то нашла именно такой рецепт торта "Монастырская изба", по которому готовила та женщина. Делюсь с вами! А вы в ответ делитесь впечатлениями. Приятного чаепития.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала торт орео. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Маргарин для выпечки — 250 г (Или сливочное масло.)
  • Сахар — 400 г (200 г для теста.)
  • Мука — 3-4 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сметана — 800 г (200 г для теста.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Клюква — 500 г (Или другая ягода.)
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Шоколад — 100 г

Метод:

  1. Маргарин (или сливочное масло) разотрите с сахаром и ванилином. Добавьте сметану (200 грамм) и перемешайте.

  2. Муку перемешайте с разрыхлителем и добавьте к сметанной массе. Замесите тесто. Совет: сначала можете использовать 3 стакана муки, если тесто получается слишком жидким, добавьте еще стакан.

    торт монастырская изба
  3. Смешайте ягоду с крахмалом и сахаром (сахара немного, 2-3 ст. ложки). Из теста сделайте несколько жгутиков, раскатайте их полосками примерно на 8 см длиной. Положите ягоду и заверните ее в полосочку.

    торт монастырская изба
  4. Готовые "бревнышки" для нашей избы разложите на противень, покрытый пекарской бумагой.

    торт монастырская изба
  5. Совет: "бревнышки" лучше класть швом вниз. Выпекаются они 15 минут в разогретой на 200 градусов духовке. Пока они пекутся, сделаем крем. Взбейте миксером или блендером 200 грамм сахара с 600 грамм сметаны.

    торт монастырская изба
  6. Готовые "бревнышки" укладываем друг на друга слоями, щедро смазывая каждый слой сметанным кремом.

    торт монастырская изба
  7. Сверху торт "Монастырская изба" посыпаем тертым шоколадом и измельченными грецкими орехами. И ставим в холодильник минимум на 4 часа. Вот и все.

    торт монастырская изба

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
endonesu1994
endonesu1994

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

picalara
picalara

Спасибо огромное за рецепт домашнего тортика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

stasya80
stasya80

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Матвеева Тома
Матвеева Тома

Спасибо, Соня, за помощь!
Мой муж очень любит домашний тортик.

rasta1999
rasta1999

Соня …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Соня, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тортика, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тортика придется готовить, у вас все так аппетитно.

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

mugememo
mugememo

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

zhenya
zhenya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

arenda1971
arenda1971

Я никогда не готовила тортик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

torit
torit

Давненько мы с подругой пробовали приготовить домашний тортик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что домашний тортик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила домашний тортик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

telelyi1993
telelyi1993

Искала рецепт тортика и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

acasto
acasto

Спасибочки
как раз собралась делать торт

edrussenk1987
edrussenk1987

Первый раз делала домашний тортик.
получилось то, что нужно!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Всё круто, всё вкусно, спасибо Соня за твои рецепты.))))

Рекомендуется для Вас

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

Есть на свете такие блюда, которые можно назвать легендарными. К таким я отношу рецепты, имеющие интересную историю создания и насчитывающие многие годы существования. Один из таких...

Линцский торт

Рецепт приготовления линцского торта

сливочное масло - 300 г • миндаль измельченный - 300 г • мука - 350 г • сахарная пудра - 200 г • сахар ванильный - 1 пакет • яичные желтки - 3 шт. • лимонная цедра - 1 шт. • гвоздика...

Торт 4-слойный

Торт 4-слойный

4 стак. муки • 4 стак. сахара • 2 стак. сметаны • 2 ст. кефира • 4 яйца • 2 ч.л. соды + уксус • изюм • мак • грецкие орехи • 3 ч.л. какао • сухой крем и молоко • миндаль • шоколад для...

Торт Рафаэлло

Рецепт торта рафаэлло

Очень нежный, воздушный, невероятно вкусный торт. Угощение для тех, кто как и я очень любит Рафаэллки)...

Торт Скорпион

Торт Скорпион

Супер вкусный торт получился. Готовила мужу на ДР. Он по знаку зодиака-скорпион. Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами. Сверху торта пирожное картошка, в том числе лапки,...

Торт Натали

Простой рецепт торт натали

Любите шоколадные тортики? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительно простой, но очень вкусненький рецепт приготовления торта "Натали"....

Торт Захер

Торт Захер

Торт Захер - самый шоколадный из всех тортов и готовить его очень легко. На мой взгляд, этот торт один из самых простых в приготовлении. Для него не нужно готовить хитрый бисквит или...

Торт Орео

Как приготовить торт орео

Печенье Орео - 200 г • масло сливочное - 40 г • сыр сливочный Филадельфия - 200 г • сгущенка - 380 г • манго - 1 шт. • желатин - 20 г • сливки - 200 мл • пудинг ванильный- 1 пакетик...