Торт 4-слойный

Метод:

1. У моей подруги недавно был День Рождения!)

2. А какой праздник без торта? Решили печь его сами.

3. Спешу поделиться результатом с вами!

5. 

6. Замешиваем тесто для коржа.

7. 1 ст. муки + 1 ст. сахара +? ст. сметаны +? ст. кефира +1 яйцо +? ч. л. соды, погашенной уксусом.

8. В первый корж добавляем 3 ч. л. какао.

9. 

10. Смазываем разъемную форму маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов. Выпекать примерно 40 минут.

11. Корж должен стать золотистого цвета.

12. 

13. Пока первый корж печется, готовим тесто для второго.

14. Основа точно такая же, как я для первого, только вместо какао добавляем? ст. изюма.

15. Потом снова выпекаем также как и первый.

16. 

17. Грецкие орехи слегка обжариваем и снимаем с них шелуху (после обжаривания она легко сойдет).

18. После этого измельчаем в ступке.

19. 

20. В следующий корж добавляем вместо изюма орехи, и снова выпекаем.

21. 

22. Последний корж у нас с маком:)

23. 

24. Мы взяли сухой ромовый крем и взбили его с молоком, как написано на упаковке.

25. Вы можете сделать любой, какой вам больше нравится:)

26. 

27. Когда все 4 коржа готовы, начинаем собирать наш торт.

28. На корж с какао намазываем крем, сверху корж с изюмом, снова крем, корж с маком, крем, корж с орехами, и обмазывает весь торт кремом. Если хочется, между коржами можно уложить фрукты.

29. Наверх высыпаем остатки грецких орехов, натертую на терке шоколадку, на бока наклеиваем миндальные пластинки.

30. Я попыталась сделать мастику, но у меня не очень получилось. Пришлось ограничиться подарочками, сердечками и цветочками и посыпкой белой кокосовой стружкой. Я пока только учусь:)

31. Торт фотографировали уже после задувания свечей. *перед этим забыли *

32. 

33. Приятного аппетита!

34. Спасибо за внимание!

35. KarinaS