Двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом

Рецепт двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом

Фотография рецепта двухслойной ванильной запеканки с ягодным соусом

Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки, так как очень часто такую готовлю. Легкая, воздушная, в меру сладкая, очень люблю ее готовить именно со сметанным кремом, получается еще вкуснее и нежнее. Так как саму запеканку я готовлю не сильно сладкой, то крем я уже делаю более сладенький, подавать сейчас такую запеканку грех без ягод, у меня, пока сезон клубники, соус именно из нее, любимой). В общем, если вам рецепт понравился, обязательно приготовьте, порадует как детей, так и взрослых вот таким вот быстрый, вкусный и полезный десерт! Рецепт с моими небольшими изменениями позаимствовала у девушки-блогера Елены.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • творог - 750 банок
  • яйцо - 2 шт.
  • манная крупа - 3 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • сметана - 300 г
  • сахар - 50 г
  • соус - по вкусу
  • пюре - 250 г
  • лимонный сок - по вкусу

Метод:

  1. Взбить на высокой скорости миксера яйца с сахаром добела и кремообразного состояния. Добавить ко взбитым яйцам творог, цедру лимона, манную крупу, ваниль.

  2. Взбить до однородности и пышности.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  3. Стеклянную форму ни чем не присыпать, не смазывать, просто выложить творожную массу и выровнять. Выпекать при температуре 170 градусов минут 20-25.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  4. Тем временем взбить сметану с сахаром.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  5. Вынуть запеканку из духовки, обильно смазать сметанным кремом и отправить выпекать еще минут 10, не больше.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  6. Готовую запеканку остудить, острым ножом провести вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  7. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, например с клубничным соусом.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  8. Для клубничного соуса клубнику промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  9. Приятного аппетита!

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом
  10. Очень вкусная! Мне, кстати, совсем слегка теплой больше нравится)

    двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ofrorti
ofrorti

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Галя Галихина
Галя Галихина

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

handorer2005
handorer2005

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

zina99
zina99

Я делала двухслойную ванильную запеканку с ягодным соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая двухслойную ванильную запеканку с ягодным соусом не любит,понравилось!

Абрамян Маргарита
Абрамян Маргарита

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ildun
ildun

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://recipeis.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-spagetti.

abdiel
abdiel

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

elintow1978
elintow1978

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рекомендуется для Вас

Запеканка из цукини с соусом болоньезе

Запеканка из цукини с соусом болоньезе

Очень вкусная запеканка схожа с итальянской лазаньей, только без теста. Это блюдо хорошо подать на летний ужин в теплой компании....

Мясная запеканка с соусом бешамель

Рецепт приготовления мясной запеканки с соусом бешамель

Если у вас намечается праздник и вы ищете рецепт для праздничного меню, то попали по адресу. Приготовьте это вкусное и эффектное блюдо, и уверяю, оно будет оценено по достоинству. Не...

Запеканка из пармезана

Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл • Молоко 540 мл • Сыр пармезан 300 г • Яичный желток 2 шт. • Яйцо куриное 10 шт. • Оливковое масло 55 мл • Красный лук 200 г • Чеснок 1 зубчик • Имбирь 6 г • Тимьян 5...

Запеканка диетическая

Рецепт запеканки диетической

Вам нельзя употреблять сладкое и Вы сидите на диете? Не беда! Попробуйте приготовить диетическую запеканку из обезжиренного творога и сливочного сыра "Альметте". Легкая, воздушная и...

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

Сердечная запеканка

Простой рецепт сердечной запеканки

Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов. Пошаговые фото не успевала делать, бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну, когда же когда?"...

Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами

Нежная запеканка из творога с ягодами. Я готовила с ежевикой, но можно использовать и другие ягоды: малину, чернику, вишню....

Запеканка с тыквой

Как приготовить запеканку с тыквой

тыква 0,5 кг • помидоры 4 шт. • сыр 300 г • соль по вкусу • перец по вкусу • сухари панировочные • масло сливочное (для смазывания формы)...