Творожная запеканка под сметанной заливкой

Рецепт творожной запеканки под сметанной заливкой

Фотография рецепта творожной запеканки под сметанной заливкой

Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки диетической. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала творожную запеканку без манки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Запеканка:

  • Творог (9%) - 750 г
  • Крупа манная - 40 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 55 г
  • Лимон (средний) - 1 шт.
  • Ванилин - по вкусу

Заливка:

  • Сметана (30%) - 300 г
  • Сахар - 50 г

Метод:

  1. Запеканку из творога многие помнят с детства. Такая запеканка - замечательный вариант для завтрака или легкого ужина, а также прекрасный нежный десерт, которому при помощи своей фантазии можно придать различные вкусы. Можно добавить сухофрукты, ягоды или свежие фрукты.

  2. Готовится творожная запеканка под сметанной заливкой несложно и быстро, но получается при этом очень вкусной. За рецепт спасибо Людмиле НК.

  3. Творог протереть через сито и отставить в сторону.

  4. Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  5. В яичную смесь добавить манную крупу, цедру лимона, ванилин, перемешать.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  6. Вылить в творог, размешать.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  7. Творожную массу выложить в стеклянную форму размером 15*20 (которую смазывать не нужно) и разровнять лопаткой. Форму поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  8. Приготовим заливку: сметану с сахаром перемешать венчиком и вылить на запеканку.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  9. Повторно поставить запеканку в духовой шкаф на 15 минут.

    творожная запеканка под сметанной заливкой
  10. Творожная запеканка под сметанной заливкой готова. Остудить, нарезать на кусочки и подавать, полив соусом, вареньем или сметаной.

    творожная запеканка под сметанной заливкой

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
isissi1995
isissi1995

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ольга за прекрасный рецепт!

adelafuerte
adelafuerte

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожной запеканки под сметанной заливкой.
Ольга, спасибо!!!

erorir1994
erorir1994

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Спасибочки
как раз собралась делать творожную запеканку под сметанной заливкой

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожная запеканка под сметанной заливкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

mamaeva_72
mamaeva_72

В восторге от творожной запеканки с мандаринами, очень вкусно и просто!

erorir
erorir

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт творожной запеканки под сметанной заливкой!

Рекомендуется для Вас

Творожная запеканка со штрейзелем

Творожная запеканка со штрейзелем

10 минут на подготовку и полчаса (или чуть больше) в духовке. Нежный творог в хрустящих корочках штрейзеля (кондитерской крошки) - замечательно!...

Творожная запеканка диетическая

Рецепт приготовления творожной запеканки диетической

Творог - 450 г • Яйца - 2 шт. • Кефир - 100 мл • Манка - 90 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Ванилин • Сода - 0.5 ч.л. • Вяленая клюква - 1 горсть....

Творожная запеканка с персиками

Творожная запеканка с персиками

Предлагаю свой рецепт приготовления творожной запеканки с персиками - пышная, нежная, сочная, с умопомрачительным ароматом фруктов и ванили - она никого не оставит равнодушным!...

Творожная запеканка без манки

Рецепт творожной запеканки без манки

Яйца куриные – 5 шт. • Творог - 750 г • Сахарная пудра – 150 г или сахар – по вкусу • Мука пшеничная - 2-3 ст.л. • Крахмал кукурузный – 5-6 ст.л. • Ваниль (сахар или экстракт) – по...

Творожная запеканка с имбирем

Творожная запеканка с имбирем

творог (2%) 200 г • имбирь (корень) 50 г • яйца куриные 2 шт. • соль 1 щепотка • кунжут 1 ст.л. • сахарная пудра для украшения...

Творожная запеканка с ягодами

Простой рецепт творожной запеканки с ягодами

Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?...

Творожная запеканка с медом

Творожная запеканка с медом

Десерты из творога это не только вкусно, но и полезно. Предлагаю вам взять на вооружение отличный рецепт, который станет палочкой-выручалочкой. Аппетитно, быстро и просто классное...

Творожная запеканка

Как приготовить творожную запеканку

При приготовлении творожной запеканки особенно важно взбить белки до стойкой пены. Это половина успеха. Второй момент добавить в творожную массу 100 г детского творога. Масса получится...