Запеканка радужная

Рецепт запеканки радужной

Фотография рецепта запеканки радужной

Хочу предложить Вашему вниманию рисово-мясную запеканку с овощами. Получилось вкусное, полезное и сытное блюдо, которое послужит отличным обедом или ужином. В качестве овощной добавки я использовала помидоры, баклажаны, перец, кабачки и морковь.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить~0~Выпекать~0~Запекать. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 529 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кабачки 1 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • баклажан 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • рис 200 г
  • фарш 400 г
  • лук 1 шт.
  • сливки 10% 100 мл
  • растительное масло 2 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • яйца 2 шт.

Метод:

  1. Рис обжарить на растительном масле до стеклянности. Залить водой или бульоном и готовить на медленном огне до полуготовности. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Смешать вместе фарш, остывший рис, 1 яйцо, лук, половину сыра, соль и перец.

  2. Выложить смесь в форму. Нарезать тонкими лентами все овощи.

    запеканка радужная
  3. Выложить овощи, вдавливая их в фарш по всей поверхности запеканки радужными кольцами.

    запеканка радужная
  4. Взбить 1 яйцо со сливками, посолить и с помощью ложечки влить смесь между всех овощей. Посыпать сыром. Запекать в прогретой до 180"С духовке 30-40 минут. Вкусно как в горячем, так и в остывшем виде. Подавайте с овощным салатом, например из помидоров и огурцов. Приятного аппетита!

    запеканка радужная

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
alla
alla

Приготовила запеканку радужную — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

aryowro
aryowro

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rorow
rorow

Спасибо, Nurka-murka, за изумительный рецепт запеканки радужной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

rinemba
rinemba

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото запеканки радужной очень аппетитно выглядит!!!

sareerd1989
sareerd1989

Большое спасибо, доступно и все ясно.

manuilova_94
manuilova_94

Вкусна

akopyan_72
akopyan_72

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Соломенко Ангелина
Соломенко Ангелина

Обязательно попробуйте запеканку из спагетти, это вкусно.

Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Гала Фирман
Гала Фирман

Спасибо за рецепт
очень люблю запеканку радужную

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Nurka-murka, рецептам.

Муренко Яся
Муренко Яся

Буду к вам заходить чаще.

dimakova_81
dimakova_81

Спасибо за информацию!

galya90
galya90

Я делала почти так же, было очень вкусно.

glushko_94
glushko_94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки радужной мой любимый!!!

Рекомендуется для Вас

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

Запеканка со спагетти

Рецепт приготовления запеканки со спагетти

Похоже блюдо по вкусу на лазанью. Дети любят макаронные изделия. Этот рецепт разнообразит меню любителей пасты....

Запеканка из капусты

Запеканка из капусты

Очень вкусная, запеканка из капусты c мясным фаршем и сыром....

Запеканка из курицы

Рецепт запеканки из курицы

Иногда так не хочется долго возиться с приготовлением пищи, что люди идут на самые разные ухищрения, чтобы этого не делать. Но кушать-то всё-равно хочется! Поэтому изобретательные кулинары...

Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами

Нежная запеканка из творога с ягодами. Я готовила с ежевикой, но можно использовать и другие ягоды: малину, чернику, вишню....

Запеканка с тыквой

Простой рецепт запеканки с тыквой

тыква 0,5 кг • помидоры 4 шт. • сыр 300 г • соль по вкусу • перец по вкусу • сухари панировочные • масло сливочное (для смазывания формы)...

Блинная запеканка

Блинная запеканка

Это ароматное и сытное блюдо с грибами и ветчиной! Вкуснейшая блинная запеканка, можно язык проглотить.мммм...

Запеканка Мозаика

Как приготовить запеканку мозаика

У каждого свой рецепт летней запеканки.Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно....